Tag Archive: achat

Nutri-Score : quel effet sur les intentions d’achat?

décembre 14, 2020 6:37 pm Published by Nicolas Guggenbühl Leave your thoughts Les aliments ultra-transformés coûtent la moitié du prix des aliments peu ou pas transformés, selon cette étude de Sciensano.

Comment la texture de l’aliment influence notre perception

février 6, 2020 4:19 pm Published by Nicolas Guggenbühl Leave your thoughts La seule vue de la texture d’un aliment suffit à influencer la perception de son caractère sain, de son goût,…

L’avenir de l’alimentation du consommateur flamand

juillet 11, 2018 7:00 am Published by Odile Bernard Leave your thoughts Nous consommons des produits des entreprises alimentaires tous les jours et pourtant, nous critiquons facilement ces entreprises...

Jardiner améliore les habitudes alimentaires

juin 26, 2017 7:22 am Published by La rédaction - De redactie Leave your thoughts La pratique du jardinage influence positivement la consommation de fruits et légumes, non

Un en-cas léger pour des achats plus sains

mai 5, 2015 12:00 am Published by Nicolas Rousseau Leave your thoughts Selon une étude de la Cornell University, manger un en-cas sain et léger avant de se rendre au supermarché favoriserait…

Plus ou moins savoureux? C’est aussi dans la tête!

juin 11, 2014 12:00 am Published by Nicolas Guggenbühl Leave your thoughts Selon l’étiquette «allégé» ou «gastronomique» qui leur est attribuée, de mêmes aliments et plats sont perçus différemment au niveau du…

L’information sur les calories n’influence pas le consommateur

juillet 31, 2013 12:00 am Published by Nicolas Rousseau Leave your thoughts Telles sont les conclusions d’une étude new-yorkaise menées dans 2 restaurants McDonald’s, à Manhattan et à Brooklyn. L’information sur l’apport…