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Tag Archive: Allergie
septembre 1, 2014 12:00 am
Published by Pierre Pérochon
Des chercheurs ont identifié ce qui fait le caractère allergène du lait de vache: une protéine spécifique, la bêta-lactoglobuline, capable…
août 27, 2014 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
De nouveaux travaux menés chez la souris viennent de mettre en lumière le rôle protecteur de certaines bactéries intestinales, les…
juillet 9, 2014 12:00 am
Published by Pierre Pérochon
Des chimistes de l’Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne (EPFL) viennent de développer une méthode hyper-sensible capable d’identifier rapidement et précisément…
mars 11, 2014 12:00 am
Published by Pierre Pérochon
Une nouvelle étude présentée au Congrès annuel «Asthma & Immunology 2014» de l’American Academy of Allergy montre comment une allergie…
février 7, 2014 12:00 am
Published by Nicolas Rousseau
Selon une étude publiée dans l’American Journal of Gastroenterology, intégrer du quinoa dans le régime sans gluten des patients cœliaques…
janvier 20, 2014 12:00 am
Published by Nicolas Rousseau
Selon une étude suisse, une consommation insuffisante de fibres alimentaires pourrait constituer une des causes de l’augmentation de l’incidence de
novembre 27, 2013 12:00 am
Published by Pierre Pérochon
Quelle est le meilleur moment et la meilleure méthode pour commencer la diversification alimentaire du petit enfant? Cette étude de…
août 6, 2013 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
La Food and Drug Administration (FDA) aux États-Unis fixe à 20 mg par kilo la quantité maximale de gluten qu’un…
juin 24, 2013 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
La difficulté à bien contrôler l’asthme et les allergies chez les enfants et adolescents obèses pourrait résulter en partie à…
janvier 22, 2013 12:00 am
Published by Nicolas Rousseau
La fréquentation de fast-food plus de 3 fois par semaine pourrait être associée à un risque plus élevé d’asthme et…
