Tag Archive: Aspartame
L’aspartame réévalué de A à Z en Europe
mai 26, 2014 12:00 am Leave your thoughts Edulcorant intense dont la première mise sur le marché date du début des années 1980, l’aspartame n’a cessé de souffler…
L’aspartame voit sa sécurité confirmée par l’EFSA
décembre 10, 2013 12:00 am Leave your thoughts L’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments a finalisé l’évaluation complète des risques associés à l’aspartame, et livre un verdict sans…
L’advantame, nouvel édulcorant intense approuvé par l’EFSA
août 9, 2013 12:00 am Leave your thoughts Avec un pouvoir sucrant 30.000 fois supérieur à celui du sucre, soit plus de 100 fois celui de l’aspartame, l’advantame…
Aspartame ou stévia: le duel
juillet 1, 2013 12:00 am Leave your thoughts L’aspartame fait peur, le stévia rassure. L’un sort des laboratoires et a une connotation artificielle, l’autre est issu des champs…
Les boissons light accusées de provoquer le diabète
février 13, 2013 12:00 am Leave your thoughts Une étude française rapporte une association entre la consommation de boissons sucrées et de boissons light et le diabète de…
Aspartame: l’évaluation complète de l’EFSA rassure
janvier 16, 2013 12:00 am Leave your thoughts La première évaluation complète de l’aspartame par l’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) touche à sa fin. La sécurité…
Edulcorants intenses: science ou pseudoscience?
janvier 9, 2013 12:00 am Leave your thoughts Aspartame, extraits de stévia, sucralose… les édulcorants intenses ou basses calories sont largement utilisés pour remplacer les calories du sucre.…
Édulcorants intenses: utiles ou futiles?
novembre 13, 2012 12:00 am Leave your thoughts Le congrès «Édulcorants intenses, science ou pseudoscience?» organisé récemment à Bruxelles était l’occasion pour plusieurs scientifiques de recentrer le sujet,…