Tag Archive: durable
Pourquoi les produits laitiers sont-ils recommandés ?
février 17, 2022 2:23 pm Leave your thoughts Les produits laitiers sont depuis des années déjà sous le feu des projecteurs. Entre partisans et opposants, les avis divergent.…
Insectes : qu’en est-il de la qualité des protéines ?
juillet 19, 2021 11:13 am Leave your thoughts Les achats en ligne ont le vent en poupe, y compris pour l’alimentaire. Y a-t-il des caractéristiques sur le comportement…
Une alimentation durable, saine et accessible, c’est possible
avril 22, 2021 10:43 am Leave your thoughts Les aliments ultra-transformés coûtent la moitié du prix des aliments peu ou pas transformés, selon cette étude de Sciensano.
Empreinte carbone: bonbons et alcool plus que la viande
janvier 14, 2020 7:05 am Leave your thoughts Ce n’est pas tant la consommation de viande, que celle de confiseries, d’alcool et la fréquentation des restaurants qui a…
Manger plus durable, c’est bon pour la ligne!
janvier 13, 2020 7:10 am Leave your thoughts Les données de cohortes NutriNet-Santé rapportent des différences significatives dans la prévalence et l’incidence de l’obésité et de l’excès de…
L’assiette EAT pour nourrir le monde est-elle trop chère?
novembre 22, 2019 7:10 am Leave your thoughts Le régime planétaire pour nourrir le monde en 2050 prôné par la Fondation EAT ne serait pas accessible à toute…
Transition protéique: comment remplacer les protéines animales?
février 21, 2019 7:10 am Leave your thoughts Depuis quelque temps, la tendance monte d’abandonner les protéines animales au profit d’alternatives végétales. Cette tendance est bénéfique non seulement…
Lien entre gaspillage et qualité de la nourriture
juin 29, 2018 7:15 am Leave your thoughts D’après une récente étude américaine, une augmentation du gaspillage alimentaire serait liée à des aliments de meilleure...