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Tag Archive: poisson
avril 1, 2015 12:00 am
Published by Nicolas Rousseau
Selon l'étude Canadienne APrON, les femmes enceintes et allaitantes ne consomment pas suffisamment d’oméga-3, pourtant essentiels au développement
mars 17, 2015 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Par rapport aux omnivores, les végétariens ont un risque plus faible de cancer colorectal, selon une vaste étude menée chez…
janvier 27, 2015 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Les effets toxiques du mercure retrouvé dans les poissons pourraient être contrecarrés par d’autres nutriments du poisson, dont les oméga-3
décembre 19, 2014 12:00 am
Published by Nicolas Rousseau
En 2006, le Comité scientifique pour la sécurité alimentaire de Norvège (VKM) avait tiré la sonnette d’alarme sur la présence…
août 8, 2014 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
La consommation hebdomadaire de poisson cuit au four ou grillé, mais pas frit, s’avère associée à une perte moindre de…
juin 16, 2014 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Une consommation importante de viande rouge est associée à un risque accru de cancer du sein, et le remplacement d’une…
juin 10, 2014 12:00 am
Published by Nicolas Rousseau
Selon une méta-analyse publiée dans le journal Neurology, les personnes qui ont des apports élevés en protéines, en particulier issues…
janvier 16, 2014 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Les travaux chez l’animal étaient déjà révélateurs, mais voilà qu’une étude prospective humaine rapporte une association entre l’exposition au PCB
août 23, 2013 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
La consommation au long cours d’acides gras oméga-3 à longue chaîne venant du poisson peut réduire de moitié le risque…
juillet 18, 2013 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Les acides gras oméga-3 à longue chaîne, tout au moins pris en grandes quantités, pourraient favoriser le développement du cancer…
