Auteur
Nicolas Guggenbühl
Nicolas Guggenbühl
- Taal
- Frans
Zijn of haar artikels
-
KOOLHYDRATEN
Een nieuwe score voor de kwaliteit van koolhydraten
Tot nu toe was de glycemische index vrijwel de enige parameter om koolhydraten te onderscheiden op basis van hun kwaliteit.…
-
SPORTERS
Voedingssupplementen en gewichtsverlies. Veilig? Efficiënt?
Tegenwoordig overspoelen voedingssupplementen de afslankmarkt. Maar kunnen ze hun beloftes ook waarmaken? Deze studie onderzocht de veiligheid en werkzaamheid van…
-
DIABETES
Diabetes: plantaardige voeding, maar wel doordacht!
Plantaardig voeding is in opmars, maar niet elk plantaardig voedingspatroon is even interessant voor onze gezondheid. Uit een vergelijkend onderzoek…
-
KANKER
Vlees en kanker: een complexe relatie
Deze grote Britse studie bevestigt het verband tussen frequente vleesconsumptie en een verhoogd risico op dikkedarmkanker. Het effect van vlees,…
-
DRANKEN
Cafeïne en hartslag: is er wel een verband?
Uit een nieuwe interventiestudie blijkt dat koffie geen invloed zou hebben op het hartritme, in tegenstelling tot energiedranken. Die bevatten…
-
OBESITAS & GEWICHTSVERLIES
Hypnose, een hulpmiddel in de aanpak van obesitas?
Veel manieren om obesitas aan te pakken focussen op gewichtsverlies, maar ondertussen gaat het onderzoek volop door. Zo is er…
-
MENTALE GEZONDHEID
Dementie: heeft vitaminesuppletie resultaat?
Kan suppletie met vitaminen de ontwikkeling van dementie vertragen of voorkomen? Een uitgebreid literatuuroverzicht maakt de balans op. Het onderzoek…
-
HYPOCALORISCH
Binge Eating Disorder, de hersen-darm-as staat centraal
Wetenschappers hebben een nieuwe manier ontdekt waarop de darmen het eetgedrag beïnvloeden. De ontdekking helpt om het fenomeen ‘binge eating’…
-
KINDEREN & JONGEREN
Voeding voor kinderen: te veel suikers en ultrabewerkt
Levensmiddelen die duidelijk op kinderen gericht zijn, hebben heel vaak een slecht voedingsprofiel en zijn ultrabewerkt. Dat blijkt uit een…
-
HART- & VAATZIEKTEN
Koffie en thee geassocieerd met lager risico op CVA en dementie
Wat is gezonder voor de hersenen: koffie of thee? Beide zijn goed, maar samen zijn ze nóg beter! Uit deze…
