Auteur
Nicolas Guggenbühl
Nicolas Guggenbühl
- Taal
- Frans
Zijn of haar artikels
-
MAAG & DARM
Akkermansia: de bacterie die strijdt tegen het metabool syndroom
Voor het eerst werd de bacterie Akkermansia muciniphila op de mens getest. Uit een gerandomiseerd onderzoek is gebleken dat het…
-
OBESITAS & GEWICHTSVERLIES
Vetverbranders: vaak ondoeltreffend, soms gevaarlijk
Interpol en Europol hebben in 10 lidstaten een grootschalige actie geleid waarbij een recordhoeveelheid 2,4-dinitrofenol in beslag werd genomen. Dat…
-
KINDEREN & JONGEREN
Frankrijk: aanbevelingen voor specifieke bevolkingsgroepen
Voedingsaanbevelingen voor volwassenen zijn niet zomaar van toepassing op iedereen. Sommige bevolkingsgroepen – zoals kinderen, zwangere of zogende vrouwen en…
-
HART- & VAATZIEKTEN
Omega 6 behoedt ons voor cardiovasculaire aandoeningen
In tegenstelling tot omega 3-vetzuren krijgen omega 6-vetzuren doorgaans de stempel ‘slechte vetten’ te zijn. Uit een nieuwe analyse blijkt…
-
DIABETES
Vitamine D voorkomt diabetes niet
Eindelijk zijn ze er! De resultaten van de meest grootschalige studie ooit naar de mogelijk beschermende werking van vitamine D-supplementen…
-
ZETMEELHOUDENDE PRODUCTEN
Nutri-Score: waarom scoren diepvriesfrieten zo goed?
Diepvriesfrieten hebben een Nutri-Score A of B. Deze opmerkelijke score wordt vaak aangehaald om het evaluatiesysteem van de voedingskwaliteit van…
-
ARTIKELS
Suikers: duidelijkere info op het etiket kan levens redden
Informatie over toegevoegde suikers op etiketten van voedingsmiddelen kan het risico op diabetes en cardiovasculaire aandoeningen verlagen. Ook het kostenplaatje…
-
GROENTEN & FRUIT
Maken groenten en fruit ons gelukkiger?
Fruit en groenten zijn gezond. Maar wist je dat ze ook goed zijn voor je mentale gezondheid? Nieuw onderzoek steunt…
-
ARTIKELS
Zorgt ultrabewerkte voeding ervoor dat we meer eten?
In dit interventie-onderzoek volgen de deelnemers een dieet op basis van ultrabewerkte voeding. Daardoor eten ze spontaan meer calorieën en…
-
ARTIKELS
De Nutri-Score versus fake news
De Nutri-Score blijkt inmiddels een succes. Toch is nog niet iedereen overtuigd. Zo worden er enkele kortzichtige voorbeelden gebruikt om…
