Auteur
Nicolas Guggenbühl
Nicolas Guggenbühl
- Taal
- Frans
Zijn of haar artikels
-
ARTIKELS
Vermindert vitamine D het diabetesrisico?
Een vitamine D-tekort, dat vaak voorkomt in Europa, wordt geassocieerd met een verhoogd risico op de ontwikkeling van diabetes type…
-
ARTIKELS
Hoe vis zou kunnen beschermen tegen Parkinson
Onderzoekers hebben ontdekt dat een eiwit uit vis de vorming van amyloïde plaques kan verminderen. Ze brengen zo een mechanisme...
-
ARTIKELS
In Frankrijk geen ‘steak’ meer voor vegetarische producten
Plantaardige alternatieven voor vlees moeten in Frankrijk voortaan hun eigen leven gaan leiden, want het land gaat elke...
-
ARTIKELS
Nieuwe aanbevelingen van de HGR voor alcohol
Op vraag van de Belgische minister van Volksgezondheid vaardigt de Hoge Gezondheidsraad een advies uit over de risico’s...
-
ARTIKELS
Zijn eieren dan toch goed voor het hart?
In tegenstelling tot wat de cholesteroltheorie veronderstelt, zouden er geen schadelijke gevolgen verbonden zijn aan de bijna...
-
ARTIKELS
Eiwitten en een gezond hart: de bron is bepalend
De consumptie van eiwitten uit vlees is geassocieerd met een verhoogd cardiovasculair risico, die van eiwitten uit noten en zaden...
-
SENIOREN
Voeding van invloed op de leeftijd van de menopauze?
Voor het eerst toont een prospectieve studie welke voedingsfactoren geassocieerd zijn met een vervroegd of laattijdig natuurlijk intreden...
-
ARTIKELS
Als het woord ‘vegetarisch’ leidt tot meer vlees eten
Op restaurant kiezen flexitariërs minder vaak voor vegetarische gerechten als die in een aparte vegetarische categorie...
-
ARTIKELS
Lowcarb- of lowfatdieet? Het resultaat is hetzelfde, ondanks de genetica
Een gezond koolhydraatarm dieet en een vetarm dieet leveren na twaalf maanden hetzelfde gewichtsverlies op, en het genetische profiel verandert
-
ARTIKELS
Meer duurzaamheid in de zuivelsector
Na kritiek op zijn ecologische impact heeft de zuivelsector een duurzaamheidsprogramma opgezet, mét resultaat. Op 15 jaar...
