Auteur
Nicolas Rousseau
Diëtist(e) — Zelfstandig, Karott\\\\\\' SA/NV
Nicolas Rousseau
Diëtist(e) — Zelfstandig
Karott\\\\\\' SA/NV
- Beroep
- Diëtist(e) — Zelfstandig
- Organisatie
- Karott\\\\\\' SA/NV
- Taal
- Frans
Zijn of haar artikels
-
ARTIKELS
Voedselonzekerheid zou hyperactiviteit bij kinderen bevorderen
Wanneer een gezin het financieel moeilijk heeft, krijgt het voedingsbudget daar vaak als eerste onder te lijden. In bepaalde gevallen…
-
ARTIKELS
Obesitas zou risico op Alzheimer verhogen
Franse onderzoekers hebben experimenteel bewijs aangeleverd waaruit blijkt dat er een verband bestaat tussen obesitas en de ziekte van Alzheimer.…
-
ARTIKELS
Meer bewijs voor de “obesitasparadox”
Volgens een analyse van ongeveer honderd studies waaraan wereldwijd zo’n drie miljoen mensen hebben deelgenomen, zou het verband tussen obesitas…
-
GEEN ONDERDEEL VAN EEN CATEGORIE
Koken: de rijkdom van gemengde smaken
Fusion, foodpairing..., de hedendaagse keuken combineert smaken en culturen. Doelstelling: smaken mengen en profiteren van de voordelen van
-
GEEN ONDERDEEL VAN EEN CATEGORIE
Transvetzuren: een woordje uitleg van de Hoge Gezondheidsraad
Net als andere officiële internationale instellingen heeft de Hoge Gezondheidsraad recent een deskundigenrapport opgesteld over transvetzuren met een bijbehorende reeks…
-
GEEN ONDERDEEL VAN EEN CATEGORIE
Cholesterol blijft actueel
Hypercholesterolemie is heel gewoon geworden. Voor een grote meerderheid is een hoog cholesterolgehalte inderdaad niet meer dan een banale medische…
-
ARTIKELS
iTube: de eerste mobiele assistent voor personen met allergieën
iTube is een nieuw toestel dat de aanwezigheid van allergenen test in voedingsmiddelen. Het gebruik ervan is erg origineel: het…
-
ARTIKELS
Goede voornemens: sommige motiverende maatregelen werken echt
Het nieuwe jaar is begonnen en dat betekent maar één ding: goede voornemens alom. Britse onderzoekers hebben ontdekt dat doelgerichte…
-
ARTIKELS
Zwaarlijvigheid: ontsteking van vetweefsel deels opgehelderd
Een Frans-Zweeds team van onderzoekers is erin geslaagd een moleculair mechanisme te identificeren dat ontstekingsreacties in het vetweefsel van zwaarlijvige…
-
MENTALE GEZONDHEID
Postnatale depressie: omega 3-vetzuren lijken doeltreffend
Een analyse van de wetenschappelijke literatuur verdedigt de doeltreffendheid van omega 3-vetzuren in de preventie van postnatale depressie via een…
