Een gevarieerd eetpatroon om het risico op diabetes te verminderen

Nu de incidentie van type 1-diabetes wereldwijd stijgt, vooral bij kinderen jonger dan vijf, bevestigt dit onderzoek van de universiteit van Colorado dat de manier waarop de voeding van kinderen wordt gediversifieerd een belangrijke factor is voor hun metabolisme. Het onderzoek werd uitgevoerd met de steun van de National Institutes of Health (NIH) en gepubliceerd in het tijdschrift JAMA Pediatrics.

In het kader van dit longitudinale onderzoek, de Diabetes Autoimmunity Study in the Young (DAISY), werden 1835 kinderen gevolgd met een verhoogd genetisch risico op type 1-diabetes. De onderzoekers hielden rekening met verschillende factoren: de leeftijd waarop vaste voeding werd geïntroduceerd, de aard van de geïntroduceerde voedingsmiddelen en de incidentie van type 1-diabetes.

• 53 van de deelnemende kinderen (3%) ontwikkelden type 1-diabetes.
• Zuigelingen die vóór de leeftijd van vier maanden vaste voeding voorgeschoteld kregen, hadden een bijna dubbel zo groot risico op type 1-diabetes als kinderen die op de leeftijd van vier of vijf maanden voor het eerst vast voedsel kregen.
  • Na de leeftijd van zes maanden bleek dit risico eveneens groter.
  • Het risico daalt als de moeder nog steeds borstvoeding geeft in de periode dat vast voedsel wordt geïntroduceerd

Er werd ook een groter risico vastgesteld op type 1-diabetes: