Terwijl gedroogde pruimen uiteindelijk een generieke gezondheidsclaim hebben gekregen voor hun gunstige effect op de darmtransit, brengt de EFSA een ongunstig advies uit met betrekking tot het gebruik van een dergelijke claim voor zuigelingen.
De Prunus domestica of gedroogde pruim staat bekend om haar positieve effecten op de darmtransit. Meerdere ingrediënten zouden hierbij een rol spelen: uiteraard de voedingsvezels (vooral het hoge aandeel oplosbare vezels), maar ook de aanwezigheid van sorbitol en misschien bepaalde fenolverbindingen.
Dit effect op de darmtransit is echter pas in 2013 officieel erkend in het register van toegelaten gezondheidsclaims, zes jaar nadat het dossier voor het eerst bij de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) werd ingediend.
Reacties
De discussie is voorbehouden aan leden
Meld u aan om de reacties van andere zorgprofessionals te raadplegen en zelf te reageren. Registreren is gratis.
Inloggen Mijn account gratis aanmaken