In verband met de revisie van de wetenschappelijke voedingsaanbevelingen, publiceerde de European Food Safety Authority referentiewaarden voor vitamine K.
Begin 2017 lanceerde de EFSA (European Food Safety Authority), op vraag van de Europese Commissie, een voorstel van referentiewaarden voor vitamine K. Hier kon, gedurende 6 weken, feedback op gegeven worden. Rekening houdend met de gekregen opmerkingen en bijdrage, publiceerde de EFSA groep ‘dieetproducten, voeding en allergieën’ (NDA) de referentiewaarden in mei 2017.
De pasgeborene, een risicogroep
Vitamine K heeft een primordiale rol in het lichaam, onder andere reguleert het de coagulatie (bloedstolling) en het botmetabolisme, toch komt een klinisch tekort aan deze vitamine bij volwassenen slechts zelden voor in Europa. Onder meer dankzij de grote biologische beschikbaarheid van vitamine K in de voeding en de endogene synthese via de darmmicrobiota. Bij pasgeborenen en voornamelijk bij prematuren, kunnen tekorten ontstaan door:
Reacties
De discussie is voorbehouden aan leden
Meld u aan om de reacties van andere zorgprofessionals te raadplegen en zelf te reageren. Registreren is gratis.
Inloggen Mijn account gratis aanmaken