Zijn benamingen voor vleesvervangers misleidend?
Consumenten gaan steeds vaker op zoek naar vegetarische alternatieven, maar deze vleesvervangers lijken nog sterk aan te leunen
ARTIKELS
Artikels
Een betere aanpak voor allochtonen met diabetes
Steeds vaker worden zorginstellingen geconfronteerd met allochtonen met een diagnose van diabetes mellitus. Op het 20ste diabetessymposium
Tips voor wie paddenstoelen gaat plukken!
Het Franse antigifcentrum meldt een toename van het aantal vergiftigingen door het eten van paddenstoelen. Hoewel er in België geen toename is, krijgt
Advertentie
Hoe kunnen ouderen hun vlees het beste eten?
Saignant of à point? Een studie toont aan dat oudere mensen hun vlees beter goed doorbakken eten. Ouderen nemen namelijk gemakkelijker
Is suiker een drug?
Kan onze favoriete zoetigheid tot verslaving leiden? Het debat hierover loopt hoog op in de media. Volgens de ene partij zou een suikerverslaving
Verdwijning biodiversiteit bedreigt onze voeding
Volgens een internationaal rapport van experten heeft het verlies aan biodiversiteit een hele concrete impact. Onze voedingsproducten en zelfs
Wereld Diabetes Dag 2017 zet vrouwen </br>in de kijker
Diabetes is een belangrijk thema op de agenda van de Wereldgezondheidsorganisatie. In 2017 focust de jaarlijkse campagne op een betere
Probiotica en dikkedarmkanker: histamine werkt mogelijk beschermend
Een studie bij muizen laat zien dat probiotica, de microbiota en de productie van histamine gezamenlijk een rol spelen in het ontstaan
Koolhydraten mogelijk beter verdragen op het eind van de maaltijd
Postprandiale hyperglycemie is bij type 2-diabetici geassocieerd met een verhoogd risico op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten.
Verpakking die in 6 maanden biologisch afbreekt
Het Israëlische bedrijf TIPA brengt een revolutionaire verpakking op de markt. Die lijkt op plastic, heeft dezelfde textuur als plastic