Gebruik van palmolie officieel afgeraden in België
Palmolie mag dan wel plantaardig zijn, ze bevat wel vrij veel atherogene verzadigde vetzuren. De Hoge Gezondheidsraad heeft zich uitgesproken over de kwestie en…
GEEN ONDERDEEL VAN EEN CATEGORIE
Palmolie mag dan wel plantaardig zijn, ze bevat wel vrij veel atherogene verzadigde vetzuren. De Hoge Gezondheidsraad heeft zich uitgesproken over de kwestie en…
Het zoetende vermogen van advantaam is 30.000 maal sterker dan dat van suiker, en 100 maal sterker dan aspartaam. Daarmee wordt het pad geëffend…
Ter gelegenheid van de Wereldborstvoedingsweek benadrukt de Wereldgezondheidsorganisatie (WGO) dat slechts een op de vijf landen de WGO-gedragscode over zuigelingenvoeding volledig toepast. De Wereldgezondheidsorganisatie…
Water bevat geen calorieën en doet zeker niet verdikken, maar dat is nog niet hetzelfde als zeggen dat water doet vermageren. Uit een systematische…
Uit een uitgebreide literatuurstudie over eieren blijkt de consumptie van eieren niet in verband te staan met een verhoogd risico op hart- en vaatziekten,…
Het lijkt misschien raar, maar het is perfect mogelijk om rauw voedsel te ‘koken’ zonder warmte. Het is allemaal een kwestie van techniek en……
De dagelijkse dosis lichaamsbeweging - de alom bekende ‘30 minuten per dag’- kan bestaan uit sportoefeningen, maar net zo goed uit eenvoudige
Het is aangewezen om ondervoeding bij ziekenhuispatiënten al vroeg op te sporen, want ondervoeding komt vaak voor en werkt de ontwikkeling van talloze ziekten…
Gezondheidscrisissen, pesticiden, zware metalen, ziektekiemen… de bedreigingen voor onze voeding zijn talrijk en gevarieerd. Toch scoort het niveau van de voedselveiligheid goed. We spraken…
Vasten tijdens de Ramadan houdt belangrijke wijzigingen van het voedingspatroon in. Toch zijn de gevolgen ervan voor de inname van nutriënten en andere gezondheidsparameters…