EAT-Lancet 2025: meer rechtvaardigheid voor het mondiale voedingspatroon
Het EAT-Lancet-model voor een gezond mondiaal voedingspatroon is bijgewerkt sinds de eerste versie in 2019. De wijzigingen hebben vrijwel geen betrekking op de inhoud…
VOEDINGSPATRONEN
Voedingspatronen
Vegetarisch, mediterraan, glutenvrij, intermittent fasting: wat de voedingspatronen van uw patiënten waard zijn.
Plastic in elke laag van de voedselpiramide!
Micro- en nanoplastics zitten overal, en zeker in onze voeding. Westerse, mediterrane of lacto-ovo-vegetarische voeding: welke bevat de meeste plastic deeltjes? Benieuwd!
Voedseltransitie: hoe zit het met pesticiden?
In het kader van de voedseltransitie brengt de vegetarisering van onze borden een verhoogd risico op blootstelling aan pesticiden met zich mee. Onderzoekers luiden…
Advertentie
De voeding van senioren plantaardiger maken: hoe ver kunnen we gaan?
Het plantaardiger maken van voeding staat voortaan op de agenda van voedselbeleid. Maar hoe zit het met senioren? Hoe ver kunnen we hun voeding…
De Voedingstak 2025: de nieuwe top 5 van voedingsprioriteiten
In de nasleep van de laatste voedingsaanbevelingen voor België krijgt de Voedingstak, ontwikkeld door Food in Action in samenwerking met de Haute École Léonard…
Vegetarisering: wat zijn de risico’s en de voordelen?
Plantaardig voedsel is goed voor de menselijke gezondheid en goed voor de planeet. Maar hoe zit het met de risico’s en de voordelen ervan?…
Mineralen in moedermelk beïnvloeden het microbioom
Van moedermelk is bekend dat het prebiotische effecten heeft. Maar het wordt ook gekenmerkt door zijn microbioom, dat tot nu toe weinig bestudeerd werd.…
Welke effecten hebben verschillende diëten op het lichaam?
Calorierestrictie, ketogeen dieet, mediterraan dieet, intermittent fasting,… Naast gewichtsverlies hebben diëten verschillende effecten op het lichaamsvet, de vetvrije lichaamsmassa en de therapietrouw op lange…
Voeding door de ogen van Generatie Alfa
Generatie Alfa of Gen A, de jongste generatie eters, is mondig als het op de keuze van maaltijden aankomt en houdt rekening met gezondheid…
Wat moet je eten om gezond oud te worden?
Deze longitudinale studie met een follow-up van 30 jaar heeft de voedingsfactoren aangewezen die de grootste invloed hebben op gezond ouder worden. Met een…