Tagarchief: Verzadigde vetzuren
Verzadigde vetten: tijd om ze weer te omarmen?
maart 31, 2020 7:10 am Laat een reactie achter Verzadigde vetzuren worden al decennialang geweerd uit voedingsaanbevelingen. Nu blijken ze echter lang niet zo schadelijk. Althans, dat is hoe…
Welk effect heeft kokosolie op de cholesterolspiegel?
maart 13, 2020 7:10 am Laat een reactie achter Het gaat kokosolie voor de wind. Ondanks zijn hoge gehalte aan verzadigde vetzuren houdt de olie er bij heel wat…
Cardiovasculaire gezondheid: vaarwel voedingscholesterol?
december 24, 2019 8:37 am Laat een reactie achter De American Heart Association onderzocht het nut van een aanbevolen maximumwaarde aan voedingscholesterol...
Zuivelproducten en gezondheid: een positieve evaluatie
december 3, 2019 7:27 am Laat een reactie achter Zijn zuivelproducten nu gezond of niet? De meningen daarover durven nogal eens verschillen. Prof. Givens (universiteit van Reading) maakte alvast…
Cholesterol en eieren: de saga duurt voort
mei 3, 2019 7:15 am Laat een reactie achter Een uitgebreide studie heeft cholesterol en eieren opnieuw in de wetenschappelijke schijnwerpers gezet. De consumptie ervan houdt immers verband met…
Melkvet geassocieerd met minder type 2-diabetes
januari 15, 2019 7:11 am Laat een reactie achter De consumptie van melkvet uit alle bronnen is geassocieerd met een lager risico op diabetes type 2. Zo blijkt uit…
Verzadigde vetzuren dan toch niet zo slecht!
december 10, 2018 7:02 am Laat een reactie achter Dat is de boodschap die Phillipe Legrand meegaf op het 21e Voedings- en Gezondheidscongres. Bepaalde verzadigde vetzuren zouden zelfs gunstige…
Nutrigraphics: De cholesterolschijf
juni 7, 2018 11:34 am Laat een reactie achter Ontdek, deze nieuwe Nutrigraphics, een nieuwe manier om het cholesterolgehalte van voedingsmiddelen te interpreteren...