L’information des calories peut influencer notre cerveau
Selon une étude menée par le Dartmouth College (New Hampshire, USA), l’affichage des calories sur les aliments les rendrait moins appétissants, mais surtout, semble…
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Autisme & troubles alimentaires vont souvent de pair
Les problèmes alimentaires sont courants chez les personnes atteintes d’un trouble du spectre de l’autisme: 46 à 89% d’entre elles en
La vitamine C réduit le stress oxydatif lié au sport
Une supplémentation en acide ascorbique (vitamine C) permet d’améliorer les marqueurs du stress oxydatif à la suite à d’un exercice modéré, mais s’avère sans…
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Sauter le petit-déjeuner augmente le risque de diabète
Zapper le petit-déjeuner favorise l’apparition du diabète de type 2, un risque qui augmente d’autant plus que cette mauvaise habitude est fréquente. Une récente…
Vitamine D et personnes âgées: quelle dose?
Une nouvelle recherche a comparé différents dosages de compléments alimentaires en vitamine D chez la personne âgée. Les hautes doses ne s’avèrent pas plus…
Le lieu de résidence associé aux habitudes alimentaires
Le lieu de résidence joue-t-il un rôle social important dans la santé des habitants d’une ville? L’exemple de Seattle le suggère: la localisation et…
Autisme: quels rôles pour l’alimentation?
L’alimentation peut-elle jouer un rôle dans la prévention de l’autisme ou pour améliorer sa prise en charge? Nous faisons le point sur les différentes…
Enfants en surpoids: la faute au stress maternel?
Le surpoids et l’obésité sont en forte augmentation depuis quelques années, y compris chez l’enfant. Une nouvelle étude montre une corrélation entre le stress…
30 ans de fast-food et toujours plus de sel et de calories!
Selon une nouvelle étude, en 30 ans la qualité des repas servis dans les fast-foods américains ne s’est pas améliorée. Si l’on peut souligner…
Régimes à répétition : conséquences néfastes pour le cœur?
Il n’est pas rare de voir quelqu’un entamer un régime pour ensuite l’arrêter et le reprendre quelques semaines plus tard. L’effet yoyo est une…