Obèse et en bonne santé, est-ce possible?
On peut être obèse et en plus ou moins bonne santé. Et ce qui fait la différence, c’est l’activité physique, selon une nouvelle étude…
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Une bouteille d’eau avant le repas fait perdre du poids
Selon une étude britannique, le geste simple qui consiste à boire un demi-litre d’eau avant chaque repas aurait des répercussions rapides sur le poids.
Le soja aurait tout de même un effet sur le cholestérol
Bien qu’aucune allégation relative au cholestérol ne soit accordée au soja en Europe, une nouvelle méta-analyse conclut bel et bien en un effet
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Jouer à Tetris pour réduire les envies alimentaires
En jouant quelques minutes à Tetris, on pourrait réduire son appétence pour la nourriture, les cigarettes ou encore l’alcool. Ce bénéfice est confirmé par…
Des neurones du plaisir de manger identifiés?
Des chercheurs français ont observé chez le rongeur que l’inactivation de certains neurones rend le comportement alimentaire plus dépendant
Insectes: après les protéines, voilà les huiles!
L’utilisation de protéines extraites d’insectes conduit à s’intéresser à un sous-produit de cette filière: l’huile d’insecte, qui peut être fruitée ou… nauséabonde.
Manger en marchant favoriserait la surconsommation
Chez les femmes qui cherchent à contrôler leur poids, manger en marchant serait associé à une prise de nourriture plus importante plus tard, selon…
La charge glycémique pèse aussi sur l’humeur
Le régime alimentaire, et particulièrement la charge glycémique, exerce une influence sur la dépression. Au cœur de cette association, les féculents
Les glucides ont contribué au développement du cerveau humain
Selon une étude américaine, la taille actuelle de notre cerveau trouverait son origine dans l’adoption de la consommation de glucides par nos ancêtres il…
Les probiotiques ne font pas maigrir
Les probiotiques ne montrent pas d’effet significatif sur la perte de poids, selon une nouvelle méta-analyse, qui ne clôt pas pour autant le débat.