Bientôt les calories sur les boissons alcoolisées?
L’absence d’information nutritionnelle sur les boissons alcoolisées
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Un en-cas léger pour des achats plus sains
Selon une étude de la Cornell University, manger un en-cas sain et léger avant de se rendre au supermarché favoriserait des achats plus sains.
Diminution du sel : le Royaume-Uni en panne !
Alors que le Royaume-Uni était à la pointe de la réduction du sel dans les aliments, des scientifiques dénoncent le laxisme de la coalition…
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Un yaourt probiotique améliore le microbiote de patients IBD
Une nouvelle étude d’intervention montre que le microbiote des patients atteints d’une maladie inflammatoire de l’intestin s’améliore en consommant du yaourt probiotique.
Produits laitiers et santé cardiovasculaire: quelles relations?
Le risque cardiovasculaire est diminué par les produits laitiers au quotidien, selon une scientifique de l’Université d’Aarhus venue présenter ses résultats
2 tasses de café par jour limitent le risque de récidive de cancer du sein
Cette étude de l’Université de Lund (Suède) confirme que le café protège contre la récidive du cancer du sein et inhibe la croissance des…
L’étiquetage nutritionnel pour des choix plus sains ?
L’étiquetage nutritionnel sur la face avant facilite l’identification des choix sains, sans distinction cependant entre les différents systèmes, dont
L’excès de gras perturbe rapidement le métabolisme
Selon une nouvelle étude américaine, après seulement 5 jours d’un régime riche en graisses, les répercussions seraient déjà visibles dans les muscles, faisant le…
Du jus de tomate à la ménopause !
Une étude d’intervention rapporte des effets bénéfiques pour la consommation de jus de tomate, notamment une légère réduction des symptômes ménopausiques.
La vitamine D freinerait le déclin cognitif du vieillissement
Selon une étude de suivi, des niveaux élevés de vitamine D à l’âge adulte sont associés à de meilleures performances cognitives plus tard dans…