Tag Archive: Environnement
Obésité : comment se comporte l’industrie alimentaire ?
janvier 10, 2023 9:18 am Leave your thoughts Que font les différents acteurs de l’industrie alimentaire pour contribuer à rendre l’environnement alimentaire moins « obésogène » ? Le…
Viande de culture : vraie ou fausse bonne idée?
novembre 29, 2022 11:01 am Leave your thoughts La viande pèse lourd dans l’impact environnemental de notre alimentation, et de nombreuses alternatives sont envisagées. Parmi elles, la « viande »…
Comment gagner chaque jour des minutes de vie en mangeant ?
novembre 22, 2021 8:57 am Leave your thoughts Une alimentation comportant des aliments riches en flavonoïdes est associée à une réduction du risque de déclin cognitif de 20%…
Empreinte carbone: bonbons et alcool plus que la viande
janvier 14, 2020 7:05 am Leave your thoughts Ce n’est pas tant la consommation de viande, que celle de confiseries, d’alcool et la fréquentation des restaurants qui a…
Infarctus: l’accessibilité des fast-foods peut-elle nuire?
septembre 30, 2019 7:02 am Leave your thoughts Selon une étude australienne, les zones géographiques qui concentrent le plus grand nombre de restaurants fast-food enregistreraient plus d’infarctus. Il…
Bio versus conventionnel: et si on parlait bactéries?
septembre 3, 2019 7:10 am Leave your thoughts Il y a du nouveau dans le débat autour du bio: la population microbienne de pommes bio est plus diversifiée…
Bientôt des normes et règles pour les produits végétariens
avril 19, 2019 7:10 am Leave your thoughts L’offre de produits végétaliens et végétariens n’a jamais été aussi vaste. Actuellement, cette catégorie de produits n’est cependant soumise à…
Les repères alimentaires pour nourrir le monde en 2050
janvier 24, 2019 7:15 am Leave your thoughts Moins de protéines animales, plus de végétaux, c’est une priorité pour arriver à nourrir sainement l’humanité en 2015, selon la…