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Tag Archive: protéines
août 22, 2017 6:53 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Une étude met en lumière des caractéristiques alimentaires spécifiques chez les seniors vivant à domicile, selon leur
août 4, 2017 7:22 am
Published by Nicolas Rousseau
La combinaison de boissons sucrées avec un repas riche en protéines n’est pas une bonne idée, en cas de contrôle…
mars 9, 2017 10:18 am
Published by La rédaction - De redactie
Pedon® propose deux nouvelles sortes de pâtes préparées à partir de légumineuses: lentilles corail ou pois
février 10, 2017 12:00 am
Published by Nicolas Rousseau
Chez la personne âgée, l'activité physique et l'activité cognitive augmentent chacune, et de façon complémentaire, le volume de matière grise
février 7, 2017 12:00 am
Published by Nathalie Dumont
La sarcopénie est un phénomène multifactoriel complexe. Liée au vieillissement et favorisée par une activité physique réduite
décembre 16, 2016 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Une étude d’intervention montre qu’à apport calorique et protéique équivalent, un repas riche en protéines de pois et de haricots…
décembre 9, 2016 12:00 am
Published by Julie Crasset
Une barre énergétique à base de farine de criquets, c’est ce que vient de présenter la start-up Next Step Foods. Peu…
août 16, 2016 12:00 am
Published by Pierre Pérochon
Les protéines, constituées d’acides aminés liés les uns aux autres, sont des éléments essentiels à la santé cellulaire et à…
juillet 10, 2016 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
De nouvelles données issues d’une vaste cohorte suggèrent qu’un remplacement des protéines animales par des protéines végétales
juillet 28, 2015 12:00 am
Published by Nicolas Rousseau
Les aliments sans gluten sont en vogue et pourtant, selon une étude britannique, leur qualité nutritionnelle ne serait pas supérieure…
