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Tag Archive: protéines
avril 16, 2015 12:00 am
Published by Nicolas Rousseau
De petits changements des sources alimentaires de protéines et de glucides que nous consommons chaque jour auraient un sérieux impact…
mars 5, 2015 12:00 am
Published by Pierre Pérochon
Cette étude de l’Université du Missouri montre comment l’habitude de sauter le petit-déjeuner peut avoir des effets sur le métabolisme,…
juillet 9, 2014 12:00 am
Published by Pierre Pérochon
Des chimistes de l’Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne (EPFL) viennent de développer une méthode hyper-sensible capable d’identifier rapidement et précisément…
juin 10, 2014 12:00 am
Published by Nicolas Rousseau
Selon une méta-analyse publiée dans le journal Neurology, les personnes qui ont des apports élevés en protéines, en particulier issues…
mai 26, 2014 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Avec l’augmentation de l’espérance de vie et le vieillissement de la population, la santé osseuse est propulsée au rang des…
février 5, 2014 12:00 am
Published by Nicolas Rousseau
Les régimes hyper-protéinés, comme le célèbre régime Dukan, augmenteraient le risque de développer des maladies rénales à long terme, et
décembre 6, 2013 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Les régimes pauvres en glucides ou «low-carb», dont le plus populaire est le régime Atkins, semblent gagner du terrain, et…
septembre 6, 2013 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Quels sont les effets à long terme d’une alimentation riche en protéines? Une vaste étude rapporte que si les protéines…
avril 10, 2013 12:00 am
Published by Nicolas Rousseau
Un meilleur équilibre entre protéines animales et végétales a bien des avantages nutritionnels. Des nuances s’imposent cependant sur le rapport
avril 8, 2013 12:00 am
Published by Griet Vanderspikken
Dans notre société où nous vivons à cent à l’heure, nous faisons souvent l’impasse sur le petit-déjeuner, ce qui expliquerait…
