Auteur
Nicolas Guggenbühl
Nicolas Guggenbühl
Ses articles
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Des graisses pour le développement cérébral
Une équipe de Singapour révèle le rôle crucial d’une protéine transporteuse d’acides gras pour le développement du cerveau humain.
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Sauter un repas favorise la graisse abdominale!
Une nouvelle étude animale de l'Ohio State University suggère que sauter un repas déclenche un désordre métabolique
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La germination rend le sarrasin plus nutritif
Une nouvelle étude publiée dans l’Institute of Food Technologists révèle que le sarrasin voit ses propriétés antioxydantes et sa qualité…
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La perte de poids est influencée par le métabolisme
Une étude montre que la différence de perte de poids d'un individu à l'autre réside dans la réponse du métabolisme…
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La liste de courses favorise l’équilibre alimentaire
Une liste de courses bien suivie a été associée à de meilleures habitudes alimentaires et à un poids plus sain…
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Maigrir ou bouger pour mieux prévenir le diabète ?
Entre l’exercice physique et le régime, qui privilégier pour espérer prévenir le diabète ? Selon une nouvelle étude, c’est la combinaison…
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Un verre d’eau plutôt qu’un soda contre le diabète de type 2
Une nouvelle recherche publiée dans Diabetologia divulgue que le risque de diabète de type 2 diminuerait par le simple remplacement…
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La visibilité des aliments à la maison est-elle obésogène ?
Selon une étude de The Ohio State University, la nourriture visible disponible dans toute la maison est associée à l’obésité.
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Bientôt les calories sur les boissons alcoolisées?
L’absence d’information nutritionnelle sur les boissons alcoolisées
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Produits laitiers et santé cardiovasculaire: quelles relations?
Le risque cardiovasculaire est diminué par les produits laitiers au quotidien, selon une scientifique de l’Université d’Aarhus venue présenter ses…
