Koolhydraatarm dieet bij type 1-diabetes?

Een koolhydraatarm dieet zou helpen bij een betere controle van type 1-diabetes, aldus een studie gepubliceerd in het tijdschrift Pediatrics. Moet het controversiële koolhydraatarme dieet dan toch weer een plaats krijgen in de behandeling van type 1-diabetes?

Voordat insuline zijn intrede deed, kregen personen met type 1-diabetes erg restrictieve koolhydraatdiëten opgelegd. Daardoor konden kinderen met de ziekte hun leven soms met meerdere jaren verlengen. Sinds de ontdekking van insuline werd het dieet echter afgevoerd, om te evolueren naar een evenwichtig eetpatroon, met veel koolhydraten dus. Sommigen zijn echter van mening dat die aanbevelingen, die in de jaren tachtig werden geïntroduceerd in de Verenigde Staten en tot 60% van de energie uit koolhydraten halen, te weinig wetenschappelijk onderbouwd zijn.

Gezocht: kinderen met diabetes die weinig koolhydraten eten

Onderzoekers van het Boston Children’s Hospital evalueerden de impact van een koolhydraatarm dieet op de glycemische controle van patiënten met type 1-diabetes (T1D). Met behulp van een online-enquête op een internationaal sociaal netwerk selecteerden ze 131 kinderen die beantwoordden aan de criteria. De deelnemers kregen 36 gram koolhydraten per dag (een koolhydraatarm dieet staat 20 tot 50 gram per dag toe). De Amerikaanse aanbeveling voor koolhydraten ligt momenteel op 45% van de energie in de vorm van koolhydraten.