Obesitas: pruimen eten om af te vallen
Voor personen die hun gewicht onder controle moeten houden, kan het een goed idee zijn om pruimen te eten. Deze vruchten kunnen helpen om…
ARTIKELS
Artikels
Obesitas blijft toenemen in OESO-landen, maar snelheid daalt
In de OESO-landen kampt de meerderheid van de bevolking met overgewicht of obesitas. Beleidsmaatregelen hebben er wel voor gezorgd dat de toename van obesitas…
Verpakkingen beïnvloeden onze voedingskeuzes
Onze keuzes zijn het resultaat van een complex proces, waarbij verschillende elementen een rol spelen. Een nieuwe studie toont aan dat naast de smaak…
Advertentie
Lage voedselprijzen kunnen overgewicht in de hand werken
Een analyse van de economische factoren die speelden bij de sterke toename van obesitas in de Verenigde Staten wijst uit dat zeer goedkoop voedsel…
Goede vetten voor het relationele geheugen van het kind
Voor het eerst meldt een studie een verband tussen het type geconsumeerde vetten en de capaciteit van het relationele geheugen, die gelinkt zijn aan…
Zwangerschap: de invloed van voeding, ook vóór de bevruchting
Uit een studie blijkt dat vrouwen die vóór hun zwangerschap een dieet volgen dat ‘arm’ of te rijk is aan vetten en suikers, 50%…
Olijfolie op sla om de bloeddruk te verlagen
Sla is rijk aan nitrieten, en het is net de combinatie van onverzadigde vetzuren (zoals in olijfolie) en nitrieten die ons beschermt tegen een…
Rauwmelkse kaas eindelijk naar waarde geschat?
Er wordt wel eens gedacht dat kazen gemaakt van rauwe melk risico’s inhouden voor de gezondheid. In werkelijkheid bieden de typische microflora of microbiota…
Kaliumtekort schadelijk voor bloedvaten
Een lage kaliumconsumptie leidt tot een grotere vaatstijfheid. Dat blijkt uit een studie bij 36 jongvolwassenen.
Zink bevordert de immuniteit bij kinderen
Volgens een nieuwe Cochrane-review kunnen zinksupplementen het immuunsysteem van ondervoede kinderen versterken.