Westerse voeding schaadt het ideale verouderingsproces
Onze eetgewoonten rond ons vijftigste bepalen de levenskwaliteit tijdens het verouderingsproces en de leeftijd en oorzaak van overlijden. Dat blijkt uit een studie waarbij…
ARTIKELS
Artikels
Osteoporose kost Europa 37 miljard euro per jaar
Door de vergrijzende Europese bevolking is osteoporose aan een ware opmars bezig. Volgens het laatste rapport van de International Osteoporosis Foundation treft de ziekte…
Obesitas: smaakgevoeligheid voor vetten met de vinger gewezen
Een verminderde gevoeligheid voor vetzuren in de mond en het spijsverteringskanaal zou gedeeltelijk kunnen verklaren waarom sommige mensen meer vetten eten en dus verdikken,…
Advertentie
Hoge kaliuminname verlaagt bloeddruk bij hypertensieven
Een lage kaliuminname zou geassocieerd zijn met verhoogd risico op chronische aandoeningen. Volgens een systematische review en meta-analyse verlaagt een verhoogde kalium-inname het risico…
Chocolade met 50% minder vet
Chocolade is erg begeerd maar wordt best met mate geconsumeerd omwille van het hoge vet- en suikergehalte. Stefan Bon stelde tijdens het 245e
Slimme eetzalen verhogen de consumptie van groenten en fruit
Op vlak van groente- en fruitconsumptie bij jongeren, is er nog veel werk aan de winkel. Jongeren dwingen tot groenten en fruit eten, is…
Rode wijn VS alcoholische dranken: polyfenolen maken het verschil?
Alcohol en polyfenolen in rode wijn: welke component heeft nu welk beschermend effect tegen hart –en vaatziekten en diabetes type 2? Een RCT onderzocht…
Onderzoek: houding naar en barrières voor visconsumptie in Europa
Gezondheidsprofessionals blijven hameren op het belang van vis in een gezonde voeding. Toch blijkt vis nog steeds niet populair. Uit een studie blijkt dat…
Natriumglutamaat: wel smaak-, maar geen hongerversterker
Natriumglutamaat, een veelgebruikte smaakversterker, stimuleert de voedselinname tijdens de maaltijd. Uit een nieuwe Britse studie blijkt echter dat het
Een dag met alcohol mogelijks acuut effect op voedselinname
Dagen waarop alcohol geconsumeerd wordt, zou een acuut effect kunnen hebben op de voedselinname van diezelfde dag. Uit 24-uur recalls van NHANES bleek dat…