Bijziendheid: een link met vitamine D?
Longitudinale studies hebben aangetoond dat de buitenlucht een beschermend effect zou hebben op bijziendheid. Amerikaanse onderzoekers hebben deze hypothese over de werking van vitamine…
ARTIKELS
Artikels
Bepaalde bestanddelen van graanproducten helpen tegen veroudering
Er zijn nieuwe studies uitgevoerd bij knaagdieren met verschillende bestanddelen van granen die suggereren dat polyfenolen een positief effect hebben op de immuniteitsfunctie, deze…
Amper 4 Belgen op 10 kennen de seizoenen van groenten en fruit
Een nieuw onderzoek bij 525 Belgen toont aan dat Belgische consumenten heel weinig weten over de seizoenen voor groenten en fruit. Meer dan 1…
Advertentie
Magnesium verbetert de insulinegevoeligheid
Meer en meer gegevens tonen aan dat een grotere magnesiuminname gunstig is voor mensen met overgewicht. Een maatstaf die de insulinegevoeligheid zou kunnen verhogen…
Een dieper inzicht over de erfelijkheid van de ziekte van Crohn
Onderzoekers van de Universiteit van Luik hebben de zeldzame genetische variabelen in het erfelijke karakter van de ziekte van Crohn in de kijker gezet,…
Vitamine D-tekort, een typische Belgische kwaal?
Met lange periodes van weinig zonlicht in België, komt “vitamine D”-tekort bij veel Belgen voor. Het is dan ook belangrijk om er genoeg te…
Evenwichtig eten: een kinderspel!
« Spring in het rond, eet gezond! » is het nieuw pedagogisch instrument dat werd ontwikkeld om de kinderen te sensibiliseren rond het belang…
Lycopeen: het nieuwe ingrediënt tegen hoge cholesterol
Recente literatuur brengt nieuwe argumenten aan over de cholesterolverlagende eigenschappen van lycopeen. Lycopeen blijkt tegelijk ook een interessant ingrediënt tegen hoge bloeddruk.
De sociale norm beïnvloedt het voedingsgedrag bij vrouwen
Volgens een Australische studie wordt het voedingsgedrag en het activiteitsniveau bij vrouwen gevoed door wat zij als maatstaf beschouwen. En goede voorbeelden zouden ruimschoots…
17 miljoen Europeanen allergisch voor voedsel…
..waarvan 3.5 miljoen jonger dan 25 jaar zijn ! Allergieën bij kinderen tussen 0 en 5 jaar zijn in feite verdubbeld gedurende de laatste…