Watervervuiling kan hypertensie veroorzaken
Hypertensie kan veroorzaakt worden door de regelmatige consumptie van water dat bevuild is met Escherichia coli 0157 :H7
ARTIKELS
Artikels
Minder ontstekingen met meer melk
Een Griekse studie onderstreept de positieve invloed van melkproducten op bepaalde markers van ontsteking. Bij vetarme melkproducten zou het effect nog meer uitgesproken zijn.
Vitamine B9 om beter te horen ?
Een studie geeft een verrassende associatie aan tussen een tekort aan foliumzuur en het ouderdom gehoorsverlies.
Advertentie
Belgen missen jodium, vooral’s winters
Een nieuwe studie onderlijnt een hoge prevalentie van mild tot matig jodiumtekort bij volwassen Belgen, vooral in de herfst en ‘s winters.
Calcium en vitamine D: de gebruiksvoorwaarden blijven onduidelijk
De EFSA onderzoekt de gebruiksvoorwaarden van calcium en vitamine D in het kader van een claim met betrekking tot de vermindering van mineraal botverlies.…
Vermageringsdiëten: niet iedereen gelijk voor de wet
Het collectief expertiserapport van de ANSES zoemt in op de gevolgen van vermageringsdiëten in specifieke populaties. Ook daar wordt het volgen van een dieet…
« Faux gras », echt vet
Als vegetarisch alternatief voor foie gras is “faux gras” zeker een plus voor het dierenwelzijn. Voor onze aders is het een ander verhaal.
Vermageringsdiëten: niet zonder risico’s?
Hoe langer hoe meer kunnen diëten zelfstandig gevolgd worden en zijn ze toegankelijk via internet of in de winkel. Deze situatie, zonder enig medisch…
Veel mankementen bij vermageringsdiëten
In Frankrijk publiceerde het ‘ANSES onlangs een vernietigend collectief expertiserapport over vermageringsdiëten en … vooral over de risico’s die hiermee gepaard gaan.
Meer fruit en groenten, minder botbreuk
Een retrospectieve cohorte studie wijst een voeding met veel fruit, groenten en volkoren granen aan als botbreuk risicoverlagend bij vrouwen na de menopauze.