De info over voeding en diëtetiek, voorbehouden aan zorgprofessionals
ARTIKELS
De EFSA publiceerde een nieuwe Eurobarometer enquête, over de perceptie van de Europese consumenten van de risico’s gerelateerd aan voeding. Gewichtstoename en onevenwichtige voeding…
De serumconcentratie van alfacaroteen weerspiegelt de consumptie van fruit en groenten en is negatief gecorreleerd met het totale mortaliteitsrisico
De denktank IDEFICS of Identification and prevention of lifestyle- and Diet-induced health EFects In Children and infantS, bestudeert van nabij
Advertentie
Niet alleen levert het expertiserapport van ANSES algemene aanbevelingen maar legt het ook een dertigtal diëten op de rooster, waarbij goede
Met niet minder dan 4.637 generieke gezondheidsclaims te evalueren, liep de EFSA een zeker vertraging op bij het beoordelingsproces. De Europese Commissie liet daarom…
Een Amerikaanse studie met 295 individuen toont aan dat DHE suppletie geen enkel effect heeft op de cognitieve achteruitgang van Alzheimer patiënten in een…
Het probiotische effect is afhankelijk van de bacteriestam. Volgens een Finse studie werd ook de parameter: bereidingswijze van het eindproduct, sterk verwaarloosd.
Volgens een nieuwe meta-analyse zou, in tegenstelling tot wat vaak naar voren wordt geschoven, noch rood vlees, noch vleesbereidingen, direct geassocieerd worden met prostaatkanker.
Het vetzucht probleem is niet enkel meer een probleem van het mensenras alleen, maar breidt nu uit naar dieren die in hun nabijheid leven.
Nederlandse onderzoekers ontwikkelden een methode gebaseerd op tongbewegingen om de vetsensaties te meten en zo bij te dragen tot de ontwikkeling van vetarmere producten…