Kunnen cafeïnehoudende dranken Alzheimer vertragen?
Een nieuwe studie toont aan dat de consumptie van cafeïnehoudende dranken geassocieerd is met een lager risico op het ontwikkelen van dementie.
ARTIKELS
Artikels
Belgische visconsumenten kiezen voor duurzaamheid
Onderzoek van de internationale non-profit organisatie, Marine Stewardship Council (MSC), toont aan dat 10% van de wereldwijd gevangen wilde vis afkomstig is van duurzame…
Borstkanker: zes voedingsmythes
Is er een verband tussen soja, wijn, suiker, gewicht en kanker? Het American Institute for Cancer Research (AICR) zet de zes vaakst voorkomende mythes
Advertentie
Eetverslaving: zo herprogrammeer je je hersenen
Bestaan er voedingsmiddelen die even verslavend zijn als drugs? In de context van overeten, obesitas en de behandeling ervan buigt een studie zich over…
Effecten van capsaïcine hangen af van enterotype
De actieve component van pepers lijkt interessante effecten te hebben voor het metabolisme, vooral bij personen met een bepaald enterotype.
Nieuw beeld van het eetpatroon van de Belgen
De resultaten van de laatste voedselconsumptiepeiling (2014-2015) laten zeker enkele positieve evoluties zien, maar over het algemeen sluit het
Darmmicrobiota: sleutelfactor in de strijd tegen ondervoeding?
De darmmicrobiota zou wel eens de sleutel kunnen zijn in de strijd tegen ondervoeding bij kinderen. Wereldwijd zijn bijna 180 miljoen kinderen
Welke ingrediënten wantrouwt de Belgische consument?
Recent onderzoek toont aan dat Belgische consumenten bepaalde kunstmatige ingrediënten in voeding en verpakkingen vermijden omwille van gezondheidsredenen, ze verwachten meer transparantie over de…
Vetzuren zouden risico op allergie bij jonge kinderen verhogen
Het Europees onderzoeksproject IDEFICS wijst op een verband tussen het gehalte aan meervoudig onverzadigde vetten in het plasma bij kinderen tussen twee en negen…
In de zomer houden we niet meer van zout dan in de winter
Hangt onze zin in zout af van het seizoen? Een onderzoeker heeft deze hypothese getoetst. Het resultaat: onze trek in zout wordt niet sterker…