Melk zou hersenen bejaarden beschermen
Een nieuwe studie van de Universiteit van Kansas suggereert dat melk bij oudere personen mogelijk een gunstig en beschermend effect heeft op de hersenen.
ARTIKELS
Artikels
Te weinig omega 3 bij zwangere vrouwen
Volgens de Canadese APrON-studie consumeren zwangere en borstvoedende vrouwen niet genoeg omega 3, wat nochtans essentieel is voor de ontwikkeling
Methode om gezondheidsvoordelen cacao te behouden
Cacaobonen laten rusten na het plukken zorgt ervoor dat de waardevolle polyfenolen beter bewaard blijven en verbetert de smaak van de cacao. Dat
Advertentie
Maatregelen voor een minder ‘dikmakende’ leefomgeving
Hoe maken we onze voeding minder dikmakend? Een studie wijst uit dat wetten tegen ongezond voedsel in dat opzicht doeltreffender
Omega 3 kan mogelijk prostaatkanker remmen
In tegenstelling tot wat eerder werd gesuggereerd voor omega 3, laten nieuwe resultaten zien dat EPA prostaatkanker mogelijk kan helpen
Geen verband tussen borstkanker en dioxines in voeding
Een zeer uitgebreide Franse studie laat zien dat vrouwen die worden blootgesteld aan normale dioxinegehaltes via de voeding, geen hoger risico lopen op borstkanker...
Schoolkantines: lekkerder eten zorgt voor gezondere keuzes
Uit een grootschalig experiment in Amerikaanse schoolkantines blijkt dat als een chef-kok de smaak van de gerechten verbetert, scholieren gezondere
Psyche adolescent bepalende factor voor obesitas
Adolescenten die onterecht vinden dat ze te dik zijn, lopen een groter risico op ernstig overgewicht op volwassen leeftijd. Dat blijkt uit een nieuwe…
Kunnen geprogrammeerde probiotica obesitas bestrijden?
In de toekomst wordt het wellicht mogelijk om obesitas te behandelen met probiotica die geprogrammeerd zijn om eetlustremmende molecules te produceren en deze af…
De darmen, thermostaat van de vetverbranding?
Onderzoekers van de UCL hebben aangetoond dat er sprake is van een ‘dialoog’ tussen de activiteit van een ‘vetverbrandend’ enzym in het vetweefsel en…