Tryptofaan in noten: goed voor het hart en het humeur
Amerikaans onderzoek onthult dat noten bescherming kunnen bieden tegen hart- en vaatziekten bij mensen met overgewicht en obesitas dankzij hun hoge gehalte aan tryptofaan.…
PATHOLOGIEËN
Obesitas & Gewichtsverlies
Waar komen de calorieën in ons voedsel vandaan?
De voornaamste energiebron uit voedsel in België is de groep Granen en graanproducten, goed voor 22,5% van de energie-inname. Maar daarmee halen we nog…
Waarom kunnen we niet nee zeggen tegen zoet?
Dat we suiker zo lekker vinden, komt vooral doordat suiker het beloningscircuit in onze hersenen activeert, wat zorgt voor een genotsgevoel. Maar hoe voorkom…
Advertentie
Eetstoornissen en menopauze: welke symptomen?
Bij eetstoornissen denken we meestal aan tieners en jongvolwassenen. Maar een eetstoornis kan ook op latere leeftijd optreden. Amerikaanse onderzoekers publiceerden dit jaar een…
Wat zijn de aanbevelingen voor suikers?
Vrije suikers, toegevoegde suikers, totale suikers, kokossuiker, agavesiroop … Suikers bestaan in allerhande vormen, maar we mogen ze niet allemaal over één kam scheren.…
Suikers in de voeding: wat is het probleem?
Waarom worden mensen zo aangetrokken door de zoete smaak? Welke voedingswaren worden het meest beschuldigd? Wat met kokossuiker, agavesiroop en andere trendy suikers? Kan…
Chrononutritie en gewicht: toch geen succesverhaal?
Over intermitterend vasten, time restricted eating en chrononutritie verschillen niet enkel de meningen, ook de wetenschap is verdeeld over de kwestie. Dit nieuwe onderzoek…
Ultrabewerkte voeding – pro’s en contra’s
Voor de één een eenvoudige manier om gezonde en ongezonde voeding van elkaar te onderscheiden. Voor de ander een vage en onnauwkeurige classificatiemethode … De…
Strijd tegen de kilo’s: ‘s morgens of ‘s avonds sporten?
Sporten is een waardevolle bondgenoot om gewicht te verliezen, en al zeker om overgewicht te voorkomen. Maar heeft ‘s morgens of ‘s avonds sporten…
Voedingsbeleid en gezonde voedselomgevingen: een match?
Een gezonde voedselomgeving draagt bij aan gezonde voedingskeuzes. Hoe spelen onze overheden daarop in via wetten en regelgeving? Een internationale studie, waaraan ook Sciensano…