Tagarchief: duurzaamheid
Voeding en duurzaamheid: de bijzondere positie van zuivel
februari 27, 2020 7:00 am Laat een reactie achter Moeten we minder dierlijke en meer plantaardige producten eten om voeding en duurzaamheid met elkaar te verzoenen? Ja, maar dat…
Duurzamer eten is goed voor de lijn!
januari 13, 2020 7:10 am Laat een reactie achter Obesitas en overgewicht komen beduidend minder voor bij wie duurzamer eet. De prevalentie en incidentie ervan liggen hoger...
Vitafoods 2019: alle trends onder de loep
mei 23, 2019 7:10 am Laat een reactie achter De belangrijke voedingstrends ontsnappen niet aan het domein van de nutraceutica en de voedingssupplementen. Dat is nog maar eens bevestigd…
Het wereldwijde gewicht: was het vroeger beter?
januari 21, 2019 7:39 am Laat een reactie achter In een periode van bijna 40 jaar heeft de evolutiebiologie* belangrijke wereldwijde veranderingen in kaart gebracht. Onze levensverwachting is weliswaarn
De drie trends van 2019: duurzaamheid, lang leven en gemak
januari 14, 2019 7:02 am Laat een reactie achter Het marktonderzoek van Mintel geniet wereldfaam. Elk jaar doet dit bureau uiterst correcte voorspellingen over de belangrijkste trends in voedselinnovatie.…
De voeding van de Vlaamse consument in de toekomst
juli 11, 2018 7:00 am Laat een reactie achter Dagdagelijks worden de producten van voedingsbedrijven geconsumeerd en toch worden de bedrijven snel bekritiseerd...
Voedselverspilling voorspelt de voedingskwaliteit
juni 29, 2018 7:15 am Laat een reactie achter Meer voedselverspilling gaat samen met een betere voedselkwaliteit, dat is althans wat blijkt uit een recent Amerikaans...
Voedingsdriehoek Vlaams Instituut Gezond Leven
juni 11, 2018 2:27 pm Laat een reactie achter De voedingsdriehoek van Gezond Leven verzamelt huidige wetenschappelijke kennis over gezonde voeding