Tagarchief: glycemische index

Een nieuwe score voor de kwaliteit van koolhydraten

juni 17, 2022 2:51 pm Gepubliceerd door Nicolas Guggenbühl Laat een reactie achter Tot nu toe was de glycemische index vrijwel de enige parameter om koolhydraten te onderscheiden op basis van hun kwaliteit.…

Organic coconut sugar

februari 9, 2017 7:30 am Gepubliceerd door De redactie Laat een reactie achter De Organic coconut sugar is niet veel minder zoet dan gerafinnerd suiker maar...

Koolhydraten en kanker: de invloed van glycemische index op de longen

april 4, 2016 12:00 am Gepubliceerd door Pierre Pérochon Laat een reactie achter Een eetpatroon met een hoge glycemische index wordt in verband gebracht met een significant hoger risico op longkanker (49%), bij…

Glutenvrij dieet kan diabetespatiënt schade berokkenen

augustus 30, 2013 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Guggenbühl Laat een reactie achter Een glutenvrij dieet is noodzakelijk en nuttig voor wie aan coeliakie lijdt. Als de ziekte echter samenvalt met diabetes type…

De juiste voeding bij diabetes

maart 5, 2013 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Guggenbühl Laat een reactie achter Wat is de optimale voeding voor diabetespatiënten? Via een systematische analyse werden verschillende voedingsprofielen geïdentificeerd die gunstig zijn bij diabetes…

Ontbijt: vezels verbeteren de cognitieve prestaties

augustus 23, 2012 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Guggenbühl Laat een reactie achter Het ontbijt is een belangrijke maaltijd, maar het effect op de cognitieve prestaties hangt af van de samenstelling ervan