Vetinname & microbiota: een nadelige invloed?

Een dieet rijk aan vetten zou voor ongewenste veranderingen zorgen in de darmmicrobiota. Uit een nieuwe studie uitgevoerd in China en gepubliceerd in het tijdschrift Gut blijkt er wel degelijk een link te bestaan tussen vetinname & microbiota.

Het is al enige tijd geweten, uit wetenschappelijk onderzoek, dat er een link bestaat tussen de microbiota en het voedingspatroon. Zo toont voormalig onderzoek bijvoorbeeld aan dat de microbiota van personen met een hoge consumptie aan dierlijke eiwitten en verzadigde vetzuren meer Bacteroides vertonen, een hoge alcohol-inname en een voedingspatroon met veel poly-onverzadigde vetzuren meer Ruminococcen bevat en een voeding rijk aan koolhydraten een dominantie vertoont van Prevotella.