Migraines: 3 doses de caféine peuvent les déclencher
Certains déclencheurs, tels que le manque de sommeil, peuvent augmenter le risque de migraines. Le rôle de la caféine est plus complexe. Elle peut…
ALIMENTS
Aliments
Ce que la science dit de ce que nous mangeons : produits laitiers, viandes, poissons, légumineuses, ultra-transformés.
Bio versus conventionnel: et si on parlait bactéries?
Il y a du nouveau dans le débat autour du bio: la population microbienne de pommes bio est plus diversifiée et équilibrée que celle…
Manger plus de poisson réduirait le risque de cancer colorectal
De nouvelles données issues de la grande étude européenne EPIC fournissent des preuves plus solides sur les avantages pour la santé de manger plus…
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Le GIEC plébiscite à son tour l’alimentation végétale
Ce n’est qu’en réduisant les émissions de gaz à effet de serre dans tous les secteurs, y compris les terres émergées et l’alimentation, que…
Nouveaux prébiotiques: des effets santé avec moins de gaz
Parce qu’ils sont fermentés dans le côlon, les prébiotiques génèrent des gaz qui peuvent être gênants. Des chercheurs ont identifié un nouveau type de…
À partir de quand le café devient-il nocif pour le cœur?
Comme tous les aliments, le café peut aussi contribuer à un régime alimentaire sain et varié, mais à partir de quand le café devient-il…
Apport élevé en oméga-6: les effets sur la grossesse
Dans les pays occidentaux, les gens ont tendance à consommer de plus en plus d’huiles végétales, notamment de l’huile de maïs et de tournesol.…
Akkermansia: la bactérie à l’assaut du syndrome métabolique
Pour la première fois chez l’homme, une étude randomisée montre que l’administration de la bactérie Akkermansia muciniphila améliore plusieurs paramètres métaboliques et pondéraux chez…
Nutri-Score: pourquoi les frites surgelées sont bien classées
Les frites surgelées affichent un Nutri-Score A ou B. Cette exception est souvent utilisée pour tenter de discréditer le système d’évaluation de la qualité…
Les fruits et légumes peuvent-ils contribuer au bonheur?
Les fruits et légumes, c’est bon pour la santé… mentale aussi! De nouvelles recherches confortent la piste selon laquelle ces aliments pourraient contribuer à…