Myopie: un lien avec la vitamine D?
Des études longitudinales ont montré que le temps passé en plein air aurait un effet protecteur sur la myopie. Des chercheurs américains ont donc…
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Des fractions de céréales contre le vieillissement
De nouvelles recherches effectuées chez les rongeurs avec différentes fractions céréalières suggèrent que les polyphénols pourraient contribuer à améliorer la fonction immunitaire qui tend…
Fruits et légumes de saison: 4 Belges sur 10 s’y retrouvent
Une récente enquête auprès de 525 Belges montre que les consommateurs du plat pays manquent d’information sur les saisons des fruits et légumes. Plus…
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Le magnésium améliore la sensibilité à l’insuline
Les données s'accumulent pour plaider en faveur d'une meilleure couverture des apports en magnésium chez la personne en surpoids. Une mesure qui pourrait augmenter…
L’héritabilité de la maladie de Crohn mieux caractérisée
Des chercheurs de l'Université de Liège viennent de mettre en évidence des variants génétiques rares dans le caractère héréditaire de la maladie de Crohn,…
La carence en vitamine D, un mal typiquement belge?
Vu les longues périodes de faible ensoleillement en Belgique, de nombreuses personnes souffrent d'une carence en cette «vitamine du soleil», d'où l'intérêt
Quand manger équilibré devient un jeu d’enfant
« Bon appétit, bouge ta santé! », c’est le nom du nouveau jeu éducatif pour les enfants, destiné à sensibiliser à l’importance d’une alimentation…
Le lycopène: nouvel ingrédient anticholestérol
Une revue récente de la littérature apporte de nouveaux arguments sur les effets hypocholestérolémiants du lycopène. Elle y ajoute aussi des perspectives intéressantes sur…
La norme sociale influence le comportement alimentaire des femmes
Selon une étude australienne, le comportement alimentaire et l’activité physique des femmes sont régis par ce qu’elles considèrent comme étant la norme. Et les…
17 millions d’Européens allergiques à des aliments…
…dont 3,5 millions ont moins de 25 ans ! Les allergies chez les enfants de zéro à cinq ans ont en effet doublé depuis…