Tag Archive: lait
Produits laitiers et prédiabète : le gras protège-t-il ?
décembre 19, 2023 6:07 am Leave your thoughts Longtemps fustigée, la matière grasse des produits laitiers n’apparait plus comme une composante si néfaste de l’alimentation. Dans cette étude,…
Produits laitiers et santé : quelles relations ?
décembre 4, 2023 6:01 am Leave your thoughts Groupe d’aliments essentiels pour les uns, superflus pour les autres, le lait et les produits laitiers font l’objet de prises…
Pourquoi les produits laitiers sont-ils recommandés ?
février 17, 2022 2:23 pm Leave your thoughts Les produits laitiers sont depuis des années déjà sous le feu des projecteurs. Entre partisans et opposants, les avis divergent.…
Insectes : qu’en est-il de la qualité des protéines ?
juillet 19, 2021 11:13 am Leave your thoughts Les achats en ligne ont le vent en poupe, y compris pour l’alimentaire. Y a-t-il des caractéristiques sur le comportement…
Nutrition et durabilité: le cas particulier des produits laitiers
février 27, 2020 7:00 am Leave your thoughts Moins de produits animaux et plus de végétaux pour concilier nutrition et durabilité? Oui, mais il y a des différences…
Obésité chez l’enfant : le lait entier fait mieux que l’écrémé!
janvier 27, 2020 7:18 am Leave your thoughts Chez l’enfant, boire du lait entier plutôt que du lait écrémé n’est pas associé à plus de surpoids ou d’obésité,…
Les produits laitiers entiers sont-ils bons pour la santé?
novembre 8, 2018 7:07 am Leave your thoughts Après avoir longtemps été fustigée, la partie grasse des produits laitiers pourrait ne pas être un problème. Selon la vaste…
Un lait riche en protéines aide à contrôler la glycémie
octobre 4, 2018 7:02 am Leave your thoughts Selon une nouvelle étude publiée dans le Journal of Dairy Science, un simple changement dans la routine du petit-déjeuner pourrait…