Tag Archive: Sucres
Les sucres dans l’alimentation : c’est quoi le problème ?
février 13, 2023 11:51 am Leave your thoughts Pourquoi aime-t-on tant le sucré, au point d’en devenir malade ? Quelles sont les denrées les plus incriminées ? Que…
Quelles sont les recommandations pour les sucres ?
février 13, 2023 11:50 am Leave your thoughts Sucres libres, sucres ajoutés, sucres totaux, sucre de coco, sirop d’agave… Les sucres se déclinent sous de nombreuses formes, mais…
Un nouveau score pour la qualité des glucides
juin 17, 2022 1:50 pm 2 Comments Jusqu’à présent, l’index glycémique était pratiquement le seul paramètre permettant de discriminer les glucides selon leur qualité. Des experts de…
Aliments pour enfants : trop sucrés, trop transformés
février 14, 2022 11:41 am Leave your thoughts Une alimentation comportant des aliments riches en flavonoïdes est associée à une réduction du risque de déclin cognitif de 20%…
Sucres: quelle est la limite de sécurité? Mystère!
août 10, 2021 8:00 am Leave your thoughts Quelle est la quantité maximale de sucres taux que l’on peut consommer sans risque pour la santé? L’EFSA a tenté…
Excès de sucre & mortalité: pas de lien avec l’obésité
avril 14, 2020 7:02 am Leave your thoughts Une consommation excessive de sucre favorise le développement du surpoids et de maladies comme le diabète de type 2. Mais…
Un étiquetage plus clair des sucres sauverait des vies
juin 18, 2019 7:10 am Leave your thoughts L’affichage distinct des sucres ajoutés sur les denrées pourrait réduire le risque de diabète et maladies cardiovasculaires tout en diminuant…
Les aliments ultra-transformés augmentent la mortalité
avril 15, 2019 7:02 am Leave your thoughts Une consommation élevée d'aliments ultra-transformés est-elle associée à une augmentation du risque de mortalité global? Oui, selon une étude menée…