Tag Archive: viande
Graisses saturées: faut-il supprimer leur limitation?
mars 31, 2020 7:10 am 1 Comment Fustigés depuis des décennies dans les recommandations officielles, les acides gras saturés pourraient ne pas être cet ennemi supposé… C’est…
Comment l’alimentation évolue dans le monde
février 4, 2020 3:29 pm Leave your thoughts Alimentation plus équilibrée, malnutrition, obésité... L’alimentation dans le monde évolue de manière complexe, avec son lot de bénéfices pour les…
Les protéines végétales diminuent la mortalité
janvier 20, 2020 7:08 am Leave your thoughts Une vaste étude prospective menée au Japon pendant 18 ans révèle qu’à long terme, le remplacement des protéines animales par…
Empreinte carbone: bonbons et alcool plus que la viande
janvier 14, 2020 7:05 am Leave your thoughts Ce n’est pas tant la consommation de viande, que celle de confiseries, d’alcool et la fréquentation des restaurants qui a…
Plus d’AVC chez les végétariens, oui mais…
septembre 23, 2019 7:10 am Leave your thoughts Les résultats de la cohorte EPIC-Oxford au Royaume-Unis rapportent que les végétariens ont un risque d’AVC supérieur à celui des…
La viande reste un incontournable des assiettes belges
mai 17, 2019 7:30 am Leave your thoughts La viande occupe toujours une place importante dans nos habitudes alimentaires. En effet, pas moins de 97 % des familles belges…
Régime pauvre en glucides: favoriser le végétal
octobre 3, 2018 7:00 am Leave your thoughts Une nouvelle étude montre que lorsque l’alimentation est pauvre en glucides, la mortalité est conditionnée par l’origine des lipides et…
Barbecue: la peau plus exposée que les poumons
août 6, 2018 7:15 am Leave your thoughts L’été rime avec barbecues et son cortège de recommandations. Une nouvelle est de rigueur: ne pas exposer trop longtemps la…