Auteur
Odile Bernard
Diëtist(e) — Zelfstandig
Odile Bernard
Diëtist(e) — Zelfstandig
- Beroep
- Diëtist(e) — Zelfstandig
- Taal
- Frans
Zijn of haar artikels
-
ARTIKELS
De microbiota bepaalt het effect van vezels op het gewicht
Volgens deze Deense studie blijkt de impact van de vezelinname op het verlies van lichaamsgewicht afhankelijk te zijn van de…
-
ARTIKELS
Is het einde in zicht van laagcalorische diëten?
In het kader van de stijgende obesitasincidentie in Europa probeert de Europese Commissie de regels rond voeding, gebruikt in laagcalorische
-
ARTIKELS
Obesitas: de intestinale hormonen als aanleiding
Ook al staat obesitas gekend als welvaartziekte toont deze nieuwe studie verder bewijs dat ook metabolische factoren hier een rol…
-
ARTIKELS
Koemelkalternatieven, welk effect op de lengte van het kind?
De conclusies van deze nieuwe grootschalige studie zijn duidelijk, de consumptie van koemelkalternatieven wordt geassocieerd
-
ARTIKELS
EFSA waarschuwt voor pyrrolizidine alkaloïde in thee
Op lange termijn zou de inname van pyrrolizidine alkaloïde, dat in diverse voedingsmiddelen teruggevonden wordt, schadelijk kunnen zijn
-
ARTIKELS
Voeding geen oorzaak van maag-darmklachten bij autisme
Een nieuwe studie geeft aan dat de gastro-intestinale klachten bij kinderen met autisme niet gelinkt zijn aan
-
ARTIKELS
Een fecestransplantatie voor een betere gezondheid
De darmmicrobiota heeft een gekend en onderbouwd effect op de gezondheid van de mens. Bijkomend onderzoek gaat nu ook na…
-
ARTIKELS
Rauw varkensvlees, hoofdoorzaak voor hepatitis E infectie
De European Food Safety Authority waarschuwt voor de consumptie van rauw of onvolledig doorbakken varkensvlees en lever. In Europa zou…
-
ARTIKELS
Stress als oorzaak van ongezonde voeding
Dat de voedingsinname beïnvloed wordt door emoties is al langer aan onderzoek onderworpen. Deze
-
ARTIKELS
Een stijgende levensverwachting en meer chronische ziekten
Dankzij de wetenschap is een stijging van de gemiddelde levensverwachting waarneembaar bij de mens
