Auteur
Nicolas Guggenbühl
Nicolas Guggenbühl
- Taal
- Frans
Zijn of haar artikels
-
DIABETES
Diabetes: wat met zoetstoffen en trendy suikers?
Hoe kunnen diabetespatiënten hun suikerconsumptie beperken? Naar aanleiding van de studiedag van de UPDLF spraken we met...
-
SPORTERS
Geeft koffie je sportprestaties een boost?
In deze interventiestudie moesten de deelnemers een fietsproef uitvoeren nadat ze 1 uur ervoor koffie hadden gedronken. Uit de resultaten…
-
DIABETES
Diëtisten strijden tegen diabetes
Dit jaar stond de jaarlijkse studiedag van de UPDLF in het teken van diabetes. De ideale gelegenheid voor diëtisten om…
-
NUTRIGRAFIE
De Drankendruppel
De Drankendruppel ontwikkeld dat de verschillende drankencategorieën illustreert om hun rol in een evenwichtige voeding
-
DUURZAAM
Een overkoepelend voedingsbeleidsprogramma in Frankrijk
Nieuwe krachtlijnen bundelen voortaan de voedingsbeleidsprogramma’s...
-
VETSTOFFEN
Koken, een onderschatte bron van luchtvervuiling
Tijdens het koken komen aanzienlijk veel vluchtige organische stoffen vrij. Deze gassen zijn schadelijk voor de gezondheid en veroorzaken luchtvervuiling...
-
ANDERE
Gehaktballen in tomatensaus: de ondergang van lycopeen?
Zou de combinatie van gehakt en tomatensaus een uitschuiver op vlak van voeding kunnen zijn? Dat is alvast wat blijkt…
-
KINDEREN & JONGEREN
De gevaren van veganisme weerlegd door een collectief
Een collectief van vegetarische artsen en wetenschappers uit kritiek op het advies van de Académie Royale de Médecine de Belgique…
-
ARTIKELS
Hier zijn ze dan: de voedingsaanbevelingen voor België
De langverwachte voedingsaanbevelingen van de Hoge Gezondheidsraad zijn er. Ze werden herleid tot 5 absolute prioriteiten, verduidelijkt in een nieuwe…
-
KOOLHYDRATEN
Pure chocolade gelinkt aan minder symptomen van depressie
Hoewel omzichtigheid geboden blijft, doen nieuwe onderzoeksresultaten vermoeden dat pure chocolade in verband wordt gebracht met een kleiner risico op…
