Gezond eten in de ramadan
De ramadan is net begonnen en daarbij hoort een totaal andere voeding dan tijdens de rest van het jaar. De ramadan doet bovendien de…
ARTIKELS
Artikels
Te veel koffie schaadt de vruchtbaarheid
De kans op een succesvolle kunstmatige bevruchting vermindert aanzienlijk vanaf 5 kopjes koffie per dag.
Wat denken Europese gezondheidswerkers over hydratatie?
Een pan-Europese studie toont aan dat gezondheidswerkers het belang van hydratatie algemeen erkennen, maar dat ze de bijdrage van dranken onderschatten...
Advertentie
Europees biologisch logo is voortaan verplicht
Vanaf 1 juli moeten alle voorverpakte biologische producten geproduceerd in de Europese unie een specifiek logo vermelden op de verpakking.
Bedreigen bacteriën weer vaker ons bord?
Is de bacteriële veiligheid van onze voeding een feit? Niets is minder zeker. Ze is weliswaar nooit eerder zo hoog geweest als vandaag, maar…
Obesitas: een kwestie van klokkijken?
Zal de zogeheten ‘chronovoeding’ een plaats weten te veroveren in de rits maatregelen om de zwaarlijvigheidsepidemie in te dijken? We weten wel dat er…
Wezenlijk verschil tussen biologische en conventionele tomaten
Biologisch geteelde tomaten bevatten een hoger gehalte aan fenolische verbindingen dan gewone tomaten.
Kruiden en microben zijn niet dol op elkaar
Kruiden en specerijen hebben tal van troeven. Ze verminderen het gebruik van zout omdat ze smaak geven aan alle bereidingen en ze zouden bovendien…
Psychologie en voeding: je bent wat je eet…
Ons eetgedrag is niet altijd even rationeel. Het wordt gedicteerd door onze omgeving, onze kennis, onze cultuur, onze entourage… én door bepaalde psychologische factoren.…
De darmmicrobiota, bondgenoot van onze gezondheid
Er is een groeiende belangstelling voor de miljarden micro-organismen die in het darmkanaal leven en de darmmicrobiota vormen. De microbiota wordt voortaan