Verband tussen vezelsopname en risico op borstkanker
De vermoedelijke relatie tussen de hoeveelheid voedingsvezels en een lager risico op borstkanker wordt nu bevestigd in een nieuwe meta-analyse.
ARTIKELS
Artikels
Antioxidanten hebben effect op de cognitieve functies
Gegevens van de Franse SU.VI.MAX studie rapporteren dat een supplementatie met antioxidanten het verbale geheugen verbetert, maar enkel bij bepaalde individuen.
Steviol glycosiden in de Codex Alimentarius
Niets zou nog de belangrijke komst van Stevia Rebaudiana op de Europese markt mogen verhinderen. Stevia werd officieel erkend door de Codex Alimentarius van…
Advertentie
Derde ronde van NPVG in Frankrijk!
De derde editie van het Franse Nationaal Plan Voeding en Gezondheid werd officieel gelanceerd door het ministerie van Arbeid en Tewerkstelling en van Gezondheid.…
De prijs nog steeds het eerste aankoopcriteria van voedingsmiddelen in 2011
Prijs, kwaliteit en versheid zouden de belangrijkste aankoopcriteria zijn bij voedingsproducten in de ogen van 78% van de consumenten. Deze resultaten komen
Pionier onderzoek naar intestinale microbiome
De prestigieuze Internationale Nutrition Prijs van Danone ondersteunt wetenschappelijk onderzoek over humane voeding. Dit jaar wordt het beloond dat een nieuwe kijk aanbrengt over…
Een nieuwe piste om vet te verbranden
Vetreserves proberen verbranden, zoals het bruine vetweefsel, is een oude droom. Onderzoekers zijn erin geslaagd bij muizen.
Het einde van de zee-egel?
De zee egel is een delicaat dier dat een indicatie geeft over de gezondheidstoestand van onze zeeën en oceanen. Ze zijn de dag van…
De bloeddruk verandert in de loop van het leven
Volgens een studie aan de University College van Londen zou de bloeddruk vier fases doorlopen in de loop van het leven.
Publiciteit over voedingsmiddelen herzien in België
Veranderingen op komst voor de reglementering van publiciteit over voedingswaren: een bepaald aantal verboden worden nu toegelaten om niet meer tegenstrijdig te zijn met…