Zorgt ultrabewerkte voeding ervoor dat we meer eten?
In dit interventie-onderzoek volgen de deelnemers een dieet op basis van ultrabewerkte voeding. Daardoor eten ze spontaan meer calorieën en komen ze bij...
ARTIKELS
Artikels
Algemeen advies helpt niet om af te vallen
Uit een nieuwe studie aan de Duke University blijkt dat patiënten meer afvallen als begripvolle gezondheidsprofessionals hen specifiek advies geven. Kortom: een persoonlijke boodschap…
De Nutri-Score versus fake news
De Nutri-Score blijkt inmiddels een succes. Toch is nog niet iedereen overtuigd. Zo worden er enkele kortzichtige voorbeelden gebruikt om de tool onderuit te…
Advertentie
Voeding & zwangerschap: gezondheid begint al in de buik
Een goede gezondheid van een kind begint al in de buik van de moeder. Zo luidt de conclusie uit het seminarie van Nestlé rond…
Veganisme: niet voor kinderen en toekomstige moeders!
Een veganistisch eetpatroon is niet niets. Het wordt stellig afgeraden voor kinderen en zwangere vrouwen. Volgens een nieuw standpunt van de Académie Royale de…
Zijn walnoten de oplossing tegen hoge bloeddruk?
Dat walnoten gezond zijn, is al langer geweten. Het effect ervan op de risicofactoren van hart- en vaatziekten bleef tot nu echter nog onduidelijk.…
De obstakels in het gastro-intestinaal stelsel
De oorzaak van aandoeningen en de rol van voeding binnen het gastro-intestinaal stelsel is niet altijd even duidelijk. Het thema stond centraal tijdens het…
Vitafoods 2019: alle trends onder de loep
De belangrijke voedingstrends ontsnappen niet aan het domein van de nutraceutica en de voedingssupplementen. Dat is nog maar eens bevestigd tijdens de editie 2019…
Kan moedermelk zwaarlijvigheid overdragen aan kinderen?
Gedetailleerde analyses van moedermelk door metabolomics brengen verschillen in samenstelling aan het licht op basis van corpulentie bij mama's. De verschillen zouden een impact…
Vitafoods 2019: gepersonaliseerde voeding blijkt in trek
Van over de hele wereld zakken spelers uit de nutriceutica-industrie af naar Vitafoods Europe. De editie van 2019 trok meer dan 1.200 exposanten en…