Goede en slechte cholesterol: achterhaald?
Een omvangrijke studie meldt - voor het eerst op deze schaal - dat zeer hoge HDL-cholesterolwaarden geassocieerd zijn met een stijging
ARTIKELS
Artikels
EFSA waarschuwt voor pyrrolizidine alkaloïde in thee
Op lange termijn zou de inname van pyrrolizidine alkaloïde, dat in diverse voedingsmiddelen teruggevonden wordt, schadelijk kunnen zijn
Aankoopgedrag van kinderen beïnvloeden voor gezonde snack keuze
Welke factoren bepalen hoe kinderen beslissen aan welke snack ze hun geld besteden? Een nieuwe Amerikaanse studie toont aan dat het aankoopgedrag
Advertentie
Gezinnen kiezen voor verse voeding
Een recente studie in België toont aan dat gezinnen zo bewust mogelijk voedingsproducten aankopen met aandacht
Vitamine B3 als preventie tegen huidkanker
Nicotinamide (vitamine B3) bevordert het herstel van DNA-schade als gevolg van uv-straling in de melanocyten. Het vermindert
Antibacteriële koolhydraten in moedermelk
Voor het eerst tonen onderzoekers aan dat verschillende koolhydraten in moedermelk antibacteriële eigenschappen
Te veel suiker geeft mannen de blues
Te veel suiker is niet goed voor de geestelijke gezondheid. Dit verband wordt ondersteund door een ontdekking
Minder voedselverspilling voor diepvriesproducten
Volgens een Nederlands onderzoek wordt er minder voedsel weggegooid als het gaat om diepvriesproducten. Deze
Teveel aan vet vormt een bedreiging in ontwikkelde landen
Een teveel aan vetmassa is nog meer dan overgewicht een tikkende tijdbom voor de volksgezondheid. Daarvan getuigt ook
Matige consumptie van alcohol vermindert risico op diabetes
Drie tot vier keer per week alcohol drinken, en dan vooral wijn, zou het risico op diabetes verminderen. Het effect van bier