Zijn insecten gezonder dan vlees?
Uit een vergelijking van de voedingsprofielen van insecten en vlees blijkt dat insecten beter geschikt zijn in een context van ondervoeding dan
ARTIKELS
Artikels
Explosie van diabetes in Amerika
Diabetes komt steeds vaker voor in de Verenigde Staten. De aandoening treft zowel mannen als vrouwen van alle leeftijden, etnische groepen
Lunchpauze op scholen: minstens 25 minuten voor een gezondere voeding!
Een Amerikaanse studie toont aan dat kinderen die minstens 25 minuten de tijd krijgen om te lunchen op school, gezonder eten dan leerlingen die…
Advertentie
Acht uitdagingen die het voedingsonderzoek tegen 2020 moet aanpakken
Een internationaal team van wetenschappers uit verschillende disciplines identificeert de belangrijkste innovatiepijlers in de voedingswetenschap voor de komende
Stoppen met roken: twee voorspellende factoren voor gewichtstoename
Veel mensen die stoppen met roken vrezen de extra kilo’s. Een studie brengt de factoren van een eventuele gewichtstoename aan het licht: het aantal…
Microbiota zou ook bloedvetten beïnvloeden
Volgens nieuw Nederlands onderzoek zijn de micro-organismen in het spijsverteringsstelsel deels verantwoordelijk voor verschillen in lichaamsgewicht
Transvetten niet langer veilig bevonden in Amerika
Industriële transvetzuren zijn door het FDA in Amerika niet langer veilig bevonden vanwege het risico op hart- en vaatziekten. Volgt België dit voorbeeld?
Artsen en verpleegkundigen vaak gedehydrateerd
Een op de drie zorgverleners drinkt onvoldoende voor hij aan zijn dienst begint: dat blijkt uit een studie van de universiteit van Nottingham.
Tekort aan vitamine D ook slecht voor de ogen
Voldoende vitamine D zou de ogen beschermen tegen leeftijdsgebonden maculadegeneratie.
Meer vezels voor een lagere bloeddruk
De INTERMAP-studie toont aan dat vezels daadwerkelijk een positief effect uitoefenen op de bloeddruk, zelfs rekening houdend met de inname van