Het wereldwijde gewicht: was het vroeger beter?
In een periode van bijna 40 jaar heeft de evolutiebiologie* belangrijke wereldwijde veranderingen in kaart gebracht. Onze levensverwachting is weliswaarn
ARTIKELS
Artikels
Dranken die nierziekten zouden bevorderen
Een onderzoek bij een Afro-Amerikaanse populatie associeert de consumptie van verschillende dranken met een risico op chronische nierinsufficiëntie. Het gaat om frisdranken, ...
De gevolgen van restrictieve diëten tijdens de zwangerschap
Een eiwittekort tijdens de zwangerschap is geassocieerd met blijvende spijsverteringsafwijkingen bij de baby. Nieuw onderzoek – weliswaar bij dieren – wijst nog maar eens…
Advertentie
Melkvet geassocieerd met minder type 2-diabetes
De consumptie van melkvet uit alle bronnen is geassocieerd met een lager risico op diabetes type 2. Zo blijkt uit de grootste meta-analyse over…
De drie trends van 2019: duurzaamheid, lang leven en gemak
Het marktonderzoek van Mintel geniet wereldfaam. Elk jaar doet dit bureau uiterst correcte voorspellingen over de belangrijkste trends in voedselinnovatie. In 2019 zal alles...
De nieuwe voedingsprioriteiten voor 2019
De nieuwste gegevens van het Global Burden of Disease-project actualiseren de belangrijkste voedingsfactoren die geassocieerd zijn met een verlies aan gezonde levensjaren. Het tekort...
Omega 3 kan premature geboorten voorkomen
De inname van omega 3-vetzuren kan het risico op premature geboorten doen dalen. Dit is de doorslaggevende conclusie van deze omvangrijke review gepubliceerd in…
Minder allergieën door al op jonge leeftijd kaas te eten
Een Europese studie belicht het belang van kaas op jonge leeftijd. Deze studie legt voor het eerst een verband tussen de consumptie van kaas…
Locatie in winkel beïnvloedt aankoop groenten en fruit
Door groenten en fruit in de supermarkt simpelweg op een andere plaats te zetten, kan de verkoop met 15% stijgen, aldus een nieuw onderzoek…
Moeders beïnvloeden gewicht kinderen
Ouders hebben een grote invloed op de gezondheid en levensstijl van hun kinderen. Gedrag dat tot obesitas leidt, wordt gemakkelijk overgedragen van de ouder…