Tagarchief: groenten

Fruit en groenten: de voordelen van conserven

maart 12, 2014 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Guggenbühl Laat een reactie achter Conserven, die we vaak enkel gebruiken als er niets anders in huis is, kunnen fruit en groenten toegankelijker

Diepgevroren groenten en fruit zijn voedzamer dan hun verse tegenhangers

oktober 24, 2013 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Rousseau Laat een reactie achter Uit twee proefonderzoeken blijkt dat het gehalte aan verschillende voedingsstoffen in verse groenten en fruit snel

Vijf porties fruit en groenten per dag voor een langer leven

juli 17, 2013 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Rousseau Laat een reactie achter Uit een grootschalige Zweedse prospectieve studie blijkt dat het consumeren van vijf porties fruit en groenten per dag wel degelijk…

Fruit en groenten geassocieerd met minder osteoporosefracturen

mei 24, 2013 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Guggenbühl Laat een reactie achter Calcium en vitamine D zijn belangrijk voor de voeding en het skelet, maar ook planten hebben een aantal voordelen. Een…

Appels, peren en sla tegen beroertes

maart 7, 2013 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Guggenbühl Laat een reactie achter Uit een Zweedse studie blijkt dat het risico op een cerebrovasculair accident (CVA) lichtjes daalt bij een hoge consumptie van…

Wortels eten maakt optimistisch

januari 30, 2013 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Guggenbühl Laat een reactie achter Een studie toont een verband aan tussen het carotenoïdegehalte in het bloed en optimisme. De consumptie van groenten en rookgewoonten

Een hoge cholesterol? Geen medicijnen, maar groene thee, sterolen en soja!

oktober 18, 2012 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Guggenbühl Laat een reactie achter Uit Brits onderzoek blijkt dat niet-farmacologische middelen efficiënt zijn om het cholesterolgehalte te verlagen.

Residuen van pesticiden: geruststellende situatie in Europa

november 18, 2011 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Guggenbühl Laat een reactie achter Het derde jaarlijkse rapport van de EFSA over residuen van pesticiden in de voeding van de Europeanen geeft aan dat…

Fruit, groenten versus darmkanker: beter verse soorten dan sappen

oktober 18, 2011 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Guggenbühl Laat een reactie achter Een nieuwe studie rapporteert dat plantaardige voedingsmiddelen een beschermend effect kunnen hebben op bepaalde gebieden in de darmen, een effect…

Amper 4 Belgen op 10 kennen de seizoenen van groenten en fruit

maart 9, 2011 12:00 am Gepubliceerd door Annabelle Boffa Laat een reactie achter Een nieuw onderzoek bij 525 Belgen toont aan dat Belgische consumenten heel weinig weten over de seizoenen voor groenten en…