Tagarchief: Vezels

Havermout geeft meer verzadiging dan cornflakes

februari 4, 2015 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Guggenbühl Laat een reactie achter Bij deze nieuwe studie werden twee ontbijttypes met hetzelfde aantal calorieën vergeleken: havermout en gezoete cornflakes. Havermout bleek een

Gedroogde pruimen & darmtransit: gezondheidsclaim zuigelingen afgewezen

december 2, 2014 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Guggenbühl Laat een reactie achter Terwijl gedroogde pruimen uiteindelijk een generieke gezondheidsclaim hebben gekregen voor hun gunstige effect op de darmtransit, brengt de EFSA

Europa keurt gezondheidsclaim goed voor suikerbietvezels

februari 10, 2014 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Guggenbühl Laat een reactie achter Na suiker is het de beurt aan suikerbietvezels om een plaats te verwerven in onze voeding en een gezond imago…

Vezels beschermen tegen diabetes

januari 27, 2014 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Rousseau Laat een reactie achter Een Frans-Zweeds team heeft recent een mechanisme aan het licht gebracht dat ervoor zorgt dat de darmflora in de dikke…

Een vezelrijke voeding: een primaire preventie voor beroerte?

april 12, 2013 12:00 am Gepubliceerd door Griet Vanderspikken Laat een reactie achter Een vezelrijke voeding zou bescherming kunnen bieden tegen verschillende welvaartsziekten zoals zwaarlijvigheid, hart –en vaatziekten en diabetes

Brood is gezond voor het hart

december 12, 2012 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Guggenbühl Laat een reactie achter Brood, en dan vooral de volkoren-variëteit, kan beschouwd worden als een gezond voedingsmiddel voor het hart. Dat blijkt uit onderzoek…

Een proteïnerijk dieet verhoogt het risico op diabetes

augustus 30, 2012 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Guggenbühl Laat een reactie achter Een Zweedse studie waarbij meer dan 27.000 mensen gedurende 12 jaar werden gevolgd, onthult dat het risico op diabetes groeit…

Ontbijt: vezels verbeteren de cognitieve prestaties

augustus 23, 2012 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Guggenbühl Laat een reactie achter Het ontbijt is een belangrijke maaltijd, maar het effect op de cognitieve prestaties hangt af van de samenstelling ervan

Het Stevia extract komt eraan!

oktober 21, 2011 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Guggenbühl Laat een reactie achter Het gesuikerde extract verkregen uit de plant Stevia Rebaudiana zal binnenkort beschikbaar zijn als tafelzoetstof.

Ontbijtgranen: volkorensoorten goed voor de bloeddruk

oktober 17, 2011 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Guggenbühl Laat een reactie achter Nieuwe gegevens tonen aan dat de consumptie van granen bij het ontbijt, in het bijzonder soorten op basis van volkoren…